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La produzione nel settore alimentare e delle bevande è aumentato del 3,8% nel 2014, che si traduce in 93,238 miliardi di €, quasi il doppio del valore registrato dall'industria manifatturiera. Così enuncia la relazione economica annuale per il 2014 IFLA, presentato dal direttore generale della Federazione.
In termini nominali, il settore ha registrato una crescita dell'1,94% rispetto al 2013. D'altra parte, in termini di valore aggiunto, l'industria alimentare e delle bevande ha continuato ad aumentare di peso nel settore industriale e nell'economia, ed ha quasi raddoppiato il suo livello di attività negli ultimi tredici anni, passando dal 13,7% del manifatturiero nel 2000 al 22,5% nel 2013.
Come indicato nella relazione, si evidenzia il settore dell'alimentazione animale, che ha aumentato le vendite nette in aumento a 8,905 miliardi di €, permettendo così di rappresentare il 9,7% del totale dell'industria e porsi come il terzo settore all'interno dello stesso, solo dietro all'industria delle carne ed alla fabbricazione di bevande.
All'interno del settore alimentare spagnolo i principali prodotti di esportazione sono i suini (13,4% del totale), l'olio d'oliva e sue frazioni (12,1%) e vino (10,7% ).
Nel sottosettore imprese esportatrici ha vinto la carne e le frattaglie commestibili (12,2% crescita), da 890 aziende nel 2013 a 1.000 aziende nel 2014.
Martedì 12 maggio 2015/ FIAB/ Spagna.
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