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La produzione suinicola in Spagna nel 2014 si stima prossima ai 6 Miliardi di €, che rappresenta il 14% della produzione agricola nel suo complesso ed il 37% del settore zootecnico: questo secondo i dati del rapporto "Caratterizzazione del settore Suini spagnolo . Anno 2014 ", pubblicato dal Ministero dell'Agricoltura spagnolo.
Fino al 2008 evoluzione irregolare del patrimonio suinicolo fino a stabilizzare il trend di crescita che ha avuto luogo dal 2007 e riflette le fluttuazioni dei costi dei mangimi che hanno avuto forti ripercussioni sulle produzioni zootecnicche, con una tendenza al ribasso da quell'anno delle scrofe. L'entrata in vigore il 1 gennaio, 2013 dei nuovi requisiti per il benessere degli animali, ha contribuito a ridurre il censimento, che registra minimi nel maggio dello stesso anno. Tuttavia, da novembre 2013 si assiste ad un nuovo aumento del patrimonio suinicolo. Gli ultimi dati da novembre 2014 (provvisorio) indicano un aumento censimento totale (+ 4,1%) e scrofe (+ 4,7), rispetto ai dati del novembre precedente. Si superano così i dati del patrimonio suinicolo del 2006.
Il numero di suini macellati nel 2014 è pari a 43.141.902 capi, che rappresenta una produzione di 3.571.009 tonnellate (fonte: statistiche SG, dati provvisori). Quest'anno la tendenza al ribasso rilevata nei due anni precedenti è invertita, raggiungendo valori massimi.
Il numero totale di allevamenti di suini registrati nel dicembre 2014 è pari a 86 552 (dati REGA) è sceso del 13% viene rilevato a partire dal 2007, anche se il 2014 ha un trend di ripresa registrando un incremento dell'1,3% del numero totale degli allevamenti di suini, per quanto riguarda i dati di dicembre 2013. Il calo complessivo è dovuto principalmente alla riduzione del numero di aziende più piccole, assistendo ad un fenomeno costante di concentrazione delle aziende agricole. L'evoluzione negli anni precedenti è stato anche influenzato dalle esigenze di adattamento al benessere degli animali.
Giovedì 30 aprile 2015/ MAGRAMA/ Spagna.
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