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Gli indicatori del settore alimentare per il periodo 2012-2013 del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Ambiente, Industria, indicano l'industria alimentare e delle bevande al 1°posto dei settori e rappresenta il 20,5 % delle vendite nette dei prodotti , il 18,4 % degli occupati , il 14,9 % degli investimenti in immobilizzazioni materiali e 15,1 % in valore aggiunto , secondo l' ultima indagine del settore delle aziende dell'INE , al 31 dicembre 2012.
A livello internazionale , l'industria alimentare spagnola è al 5° posto in termini di valore delle vendite dopo Germania, Francia , Italia e Regno Unito . Il totale delle vendite nette per il 2012 di prodotti alimentari e delle bevande ammontano a 90,168.9 milioni di euro , con un incremento del 1,7 % rispetto agli 88,673.1 milioni del 2011.
Posizione primaria ha l'industria della carne , con vendite nette nel 2012 di € 19,499.1 M ( 21,6 % ) , seguita dall'alimentazione degli animali , con 8.983.501 M € (10%) .
Poiché il numero di aziende del settore alimentare , secondo gli ultimi dati INE , al 1 ° gennaio 2013, è stato 28.731 . Di questi 4.036 sono nell'industria della carne ( 14 % ) .
Martedì 22 aprile 2014, MAGRAMA. http://www.magrama.gob.es
