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Stati Uniti: calo del patrimonio suinicolo

I censimenti dei riproduttori e dei suini destinati alla macellazione negli Stati Uniti sono diminuiti rispetto all'anno precedente...

Fonte: USDA.
Fonte: USDA.
14 Gennaio 2021
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Secondo l'ultimo rapporto trimestrale dell'USDA, a partire dal 1° dicembre 2020, il censimento dei suini negli Stati Uniti ha raggiunto 77,5 milioni di capi, un 1% in meno rispetto all'anno precedente (1 dicembre 2019) e anche l'1% in meno rispetto al 1 settembre 2020.

Il censimento delle scrofe (6,28 milioni di capi) è diminuito rispettivamente del 3% e dell'1% rispetto all'anno e al trimestre precedente.

Il censimento dei suini destinati alla macellazione (71,2 milioni di capi) è diminuito dell'1% rispetto sia all'anno precedente che al trimestre precedente.

Il numero medio di suini nati vivi per figliata è stato di 11,05 per il periodo tra settembre e novembre (11,09 per lo stesso periodo dell'anno scorso)...

Mercoledì 23 dicembre 2020/ USDA/ Stati Uniti.
https://downloads.usda.library.cornell.edu/

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