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Stati Uniti: l' FDA( Food and Drug Administration) aumenta le dosi di irradiazione delle carni

La FDA(Food and Drug Administration) ha concluso che l'uso di irradiazioni alla dose massima di 4,5 kGy per il trattamento delle carni è sicuro.

Martedì 18 Dicembre 2012 (4 anni 11 mesi 25 giorni fa)

Sulla base dei dati e gli studi presentati dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA / FSIS), l' FDA ha concluso che la proposta di aumentare a 4,5 kGy la radiazione ionizzante della carne cruda refrigerata e non refrigerata, prodotti a base di carni ed altri prodotti alimentari con carni, con l'obiettivo di ridurre i livelli di determinati agenti patogeni trasmessi dagli alimenti è sicura: pertanto si modifica il Regolamento Sec.179.26.

Venerdì 30 novembre 2012/ Government Printing Office/ Stati Uniti. http://www.gpo.gov

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