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Il Consiglio dei Ministri dell'Agricoltura dell'Unione Europea ha deciso di non opporsi all'approvazione dell'emendamento della Commissione all'annesso I del Regolamento 854/2004 relativamente ai requisiti specifici per l'ispezione post-mortem delle carcasse suine.
Il Regolamento 854/2004 stabilisce norme specifiche per i controlli ufficiali dei prodotti di origine animale. Dispone, tra le altre cose, che gli Stati Membri devono garantire che i controlli ufficiali relativi alle carni fresche si effettuino in conformità con l'annesso I dello stesso regolamento. Il Regolamento stabilisce inoltre che il veterinario ufficiale deve effettuare le ispezioni nei macelli. L' Autorità Europea della Sicurezza Alimentare (EFSA) ha emesso in ottobre del 2011 un parere scientifico nel quale conclude che le palpazioni ed incisioni richieste attualmente nell'ispezione post-mortem delle carni suine dovrebbero essere omesse. Queste pratiche implicano infatti un maggior rischio di contaminazione crociata batterica. Riferendosi al parere dell'EFSA , la Commissione propose di modificare i requisiti specifici per l'ispezione post-mortem delle carcasse stabiliti nell'annesso I del Regolamento 854/2004 .
Questi regolamenti della Commissione sono sottoposti al denominato procedimento di regolamentazione nei controlli. Questo significa che ora che il il Consiglio ha dato la propria approvazione, la Commissione potrà adottare il Regolamento, a meno che il Parlamento Europeo si opponga.
Lunedì 16 dicembre 2013/ Consilium/ Unione Europea. http://www.consilium.europa.eu
