0
Prezzi dei mangimi bassi e un censimento dei riproduttori leggermente superiore negli allevamenti dopo sette anni di declino porterà ad un incremento della produzione di carni suine quest'anno. Nonostante i prezzi bassi all'inizio dell'anno (ad esempio 130 € / 100 kg di peso carcassa, o prezzi nel mese di gennaio di quest'anno il 18% al di sotto della media 2010-2014), le macellazioni sono aumentate eccezionalmente del 5,6% nel primo trimestre di quest'anno rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Mentre tutti i principali Stati membri produttori hanno contribuito a questo aumento, i più notevoli aumenti sono stati registrati in Spagna (+ 11,7%) trainata dalla forte crescita del numero totale di suini (in particolare per le scrofe : + 5%) e Polonia (+ 6,6%), dove, al contrario, il numero di scrofe è rimasto invariato. Data la diminuzione del peso delle carcasse in Polonia nel 1°rimestre (-2,4%), questo aumento della produzione potrebbe essere dovuto ad un aumento del numero di suinetti per scrofa ed alle forti importazioni di suinetti. L'aumento della produzione è stato registrato anche in altri importanti produttori di carne di maiale: Danimarca, Germania, Paesi Bassi, Belgio, Francia e Regno Unito. Anche se i prezzi di alimentazione sono inferiore, alcuni produttori di carne di maiale potrebbero incontrare difficoltà finanziarie, perché i prezzi della carne non coprono i costi di produzione sempre, quindi, si prevede un rallentamento nell'aumento della produzione netta nel resto dell'anno (+ 1,8% in aprile-dicembre, rispetto allo stesso periodo del 2014). Ciò potrebbe limitare l'aumento complessivo annuo della produzione per questo il 2015 di circa il 3% annuo e dello 0,9% nel 2016.
L'aumento della produzione, i prezzi della carne più bassi, un euro più debole e la forte domanda proveniente dall'Asia danno una serie di vantaggi per le aziende che esportano carne suina europea e ha portato ad un aumento delle esportazioni di carne di maiale dall'UE ad un livello superiore a quello del 2014. Nel corso dei primi quattro mesi del 2015, le esportazioni di carne di maiale sono aumentate di circa il 4% a causa di un aumento delle spedizioni verso le Filippine, la Cina, gli Stati Uniti d'America. e Singapore. In Corea del Sud, la produzione più bassa a causa della presenza del virus dell'afta epizootica e dell'epidemia di diarrea suina (PED) ha aumentato le importazioni di oltre il 30% in quantità (da gennaio a maggio 2015 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno). Minori volumi esportati in Giappone indicano che il paese ha cominciato a riprendersi dalla PED 2014. Tuttavia, le esportazioni di carne di maiale dalla UE potrebbero continuare ad aumentare grazie alla forte domanda mondiale, l'aumento della concorrenza nel mercato mondiale a causa di un euro che si è deprezzato nei confronti del dollaro e l'offerta più bassa prevista da Brasile, uno dei concorrenti della UE in Asia, per chiudere il 2015 con quasi 140.000 tonnellate esportate nel 2014. Per il 2016 , le esportazioni dell'UE potrebbero continuare la loro ascesa, date le prospettive di maggiore produzione, una domanda globale dinamica e un consumo interno relativamente stabile.
Venerdì 10 luglio 2015/ DG Agriculture/ Unione Europea.
http://ec.europa.eu
