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L'USDA stanzierà 500 milioni di dollari di fondi dell'iniziativa "Build Back Better" attraverso il programma di salvataggio degli Stati Uniti per supportare nuovi operatori competitivi nella lavorazione della carne e del pollame.
L'USDA fornirà sovvenzioni, prestiti e assistenza tecnica per affrontare la concentrazione all'interno del settore e alleviare i colli di bottiglia della catena di approvvigionamento sostenendo nuovi impianti di lavorazione. Queste strutture creeranno opportunità competitive per i produttori nei sistemi alimentari locali e regionali in modo che agricoltori e allevatori abbiano accesso a opzioni migliori e prezzi più equi.
L'USDA investirà più di 55 milioni di dollari per rafforzare la capacità di lavorazione della carne esistente, a vantaggio dei produttori e degli impianti di lavorazione più piccoli. L'USDA ha fornito 55,2 milioni di dollari in sovvenzioni per l'ispezione di carne e pollame per sostenere una maggiore capacità ed efficienza di macellazione e lavorazione, mantenendo nel contempo solidi standard di sicurezza alimentare e di ispezione.
L'USDA stanzierà 100 milioni di dollari per aiutare i piccoli e piccolissimi impianti di lavorazione a far fronte alla volatilità e ai costi imprevisti causati dal COVID-19. Con i fondi del programma di salvataggio degli Stati Uniti, l'USDA fornirà $ 100 milioni per ridurre l'onere finanziario delle tasse di ispezione degli straordinari per i piccoli e piccolissimi trasformatori di pollame, carne e uova, fornendo agli allevatori locali alternative e una maggiore capacità di elaborare il bestiame...
Venerdì 9 luglio 2021/ USDA/ Stati Uniti.
https://www.usda.gov/
