0
Il servizio di ispezione della salute degli animali e delle piante (APHIS) del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti (USDA) sta eliminando il programma di certificazione volontaria delle trichine e rimuovendo le normative associate al programma dal Codice dei regolamenti federali, in vigore dal 25 ottobre 2021.
La mandria di suini commerciali degli Stati Uniti è indenne da trichine. Tuttavia, la partecipazione estremamente limitata al programma volontario ha causato una certa confusione con i partner commerciali sullo status di trichinae-free dei prodotti a base di carne suina degli Stati Uniti. L'eliminazione del programma andrà a beneficio dell'industria suina riducendo questa confusione...
Giovedì 23 settembre, 2021/ USDA/ Stati Uniti.
https://www.aphis.usda.gov/
