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Stati Uniti: Department of Agriculture concede 35 borse di studio per la Sicurezza Alimentare e Antibiotico Resistenza

Sono state concesse sovvenzioni sulla Sicurezza Alimentare per 15,1 milioni di $, includendo più di 3,4 milioni di $ per la resistenza antimicrobica.

16 Febbraio 2016
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Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha assegnato borse di studio nel campo della sicurezza alimentare per un totale di più di 15,1 milioni di $, tra cui più di $ 3,4 milioni per le strategie di resistenza antimicrobica per garantire l'approvvigionamento alimentare sicuro e nutriente allo stesso tempo mantenere la competitività dell'agricoltura americana.

L'Istituto Nazionale di Alimentazione e l'Agricoltura (NIFA) consegnano i premi, attraverso la sicurezza alimentare Iniziativa programma di ricerca per l'agricoltura e l'alimentazione (MAR), con l'obiettivo di proteggere i consumatori dalla contaminazione microbica e chimica che possono verificarsi nella catena alimentare, dalla produzione al consumo. Quest'anno, il programma di sicurezza alimentare AFRI è costituito da cinque sotto-programmi. Ogni sottoprogramma sono stati selezionati i seguenti progetti, per un totale di 35 borse di studio:

  • Miglioramento della sicurezza alimentare attraverso tecnologie di lavorazioni migliorate (3 borse).
  • Strategie di mitigazione efficaci per la resistenza antimicrobica (6 borse).
  • Migliorare la sicurezza alimentare (12 borse).
  • Migliorare la qualità degli alimenti (14 borse).

Mercoledì 3 febbraio 2016/ NIFA-USDA/ Stati Uniti.
http://nifa.usda.gov/

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