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I costi dei mangimi inferiori ed il recupero dalla diarrea epidemica suina (PEDV) hanno portato ad un aumento della produzione di carne di maiale nel 2015 negli Stati Uniti. Secondo le previsioni USDA per il 2025, ci sarà una forte domanda nei prossimi dieci anni ed una proiezione modesta dei costi alimentari che porteranno ad un aumento dei parti. Si prevede inoltre un aumento del numero di suinetti per figliata. Di conseguenza, un aumento della produzione di carne di maiale, con aumenti supportati da un aumento dei pesi previsto per la macellazione.
In relazione alle esportazioni di carni suine, l'USDA prevede un aumento nel prossimo decennio. L'efficienza del settore suinicolo degli Stati Uniti migliora la competitività internazionale. I paesi del Pacifico e il Messico sono i principali mercati a lungo termine. D'altra parte, se si prevede di finalizzare presto i divieti di importazioni russe di carne di maiale provenienti da diversi paesi, si prevede che nei prossimi dieci anni le importazioni di maiale dalla Russia continuano a diminuire a causa delle politiche per facilitare l'espansione del settore suinicolo, limitando la loro dipendenza dalle importazioni.
Febbraio 2016/ ERS-USDA/ Stati Uniti.
http://www.ers.usda.gov/
