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Il prezzo dei suini nello stato di Sao Paulo ha raggiunto ancora valori record. La limitata offerta dei suini spinge il prezzo in alto. Secondo i dati di ScotConsultoria, il valore nell'ultima settmana è aumentato del +3,4%. Il prezzo al kg è stato commercializzato a R$ 6,13/kg di peso vivo.
E' il valore nominale mai registrato. La quotazione media del mese di ottobre è al momento più alta del 3,8% rispetto a settembre: se il confronto viene fatto su base annua, la differenza positiva è del 17,9%.
Al dettaglio, la coscia con osso fresca è venduta a R$12,12/kg.
Venerdì, 10 ottobre 2014/Brasile.https://www.scotconsultoria.com.br/
