La nuova norma regola quelle entità e centri che svilupperanno un grande ruolo di supporto alle associazioni di allevatori per l'applicazione e l'approvazione dei programmi di allevamento...

L’intento è permettere ad ogni allevatore europeo di disporre in modo chiaro e trasparente delle informazioni sui riproduttori.

Le nuove tecnologie promettenti che possono modificare genomi di animali e piante hanno il potenziale per migliorare la salute umana e animale, il benessere degli animali, la produttività alimentare e la sicurezza alimentare.

HAM-InspectorTM è stato inserito all’interno delle linee di lavorazione dei prosciuttifici per testarne la compatibilità in funzione delle esigenze produttive e validare le previsioni dei quantitativi di sale già messe a punto con i prototipi precedenti.