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In occasione dell'EXPO 2015, il cui tema è l'agroalimentare, Mantova presenterà il Museo del suino in 3D a palazzo Ducale. Tutta la filiera suinicola in esposizione con touch-screen. A breve la firma del progetto che vale 300mila euro ed è il risultato dell'accordo tra Regione, Camera di Commercio e Sovrintendenza per i beni storici ed artistici.
Schermi touch screen, interattività e multimedialità con fini didattici: sarà un maiale ad alta tecnologia quello che lascerà idealmente le campagne per accomodarsi a palazzo Ducale. Dopo l'EXPO il Museo si sposterà in un altra località da destinarsi. Coinvolta anche la Connfagricoltura Mantova, e l'Università Cattolica con il professor Gabriele Canali, direttore del Centro ricerche sulle filiere suinicole.
Il percorso risalirà tutta la filiera suinicola così come si snoda nell’agricoltura e nell’industria mantovana, dall’allevamento alla macellazione fino alla trasformazione.
Martedì, 4 novembre 2014/Italia.http:/gazzettadimantova.gelocal.it
