Paolo Rossi

Ricercatore CRPA dal 1985 e presidente dell’Ordine provinciale dei dottori agronomi di Reggio Emilia. Ha acquisito approfondite competenze tecniche nel settore suinicolo, in relazione ai costi (investimento e gestione) relativi a interventi nelle strutture d’allevamento e negli impianti di macellazione e alla predisposizione di protocolli/pratiche zootecniche con alti standard di benessere animale. Dal 1989 ad oggi ha partecipato ad attività di ricerca, sperimentazione e cooperazione su tematiche quali innovazione tecnologica nelle fasi d’allevamento, trasporto e macellazione degli animali in numerosi progetti realizzati a livello europeo, italiano e regionale. Svolge anche attività di consulenza tecnica per aziende agro-zootecniche e consorzi e attività di didattica, divulgazione e disseminazione tecnico-scientifica, documentata da oltre 300 pubblicazioni di carattere nazionale e internazionale e da numerose partecipazioni come relatore a seminari, convegni e corsi di formazione.

Curriculum attualizzato: 31-Gen-2025