WelFarmers: Soluzioni per l'allevamento di suini con coda non tagliata

Identificata la prima serie di buone pratiche nell'allevamento dei suini con la coda non tagliata

Il progetto ha recentemente identificato il suo primo turno di candidati con pratiche per allevare maiali con la coda non tagliata. Ulteriori informazioni su questi progetti saranno disponibili in articoli futuri.

1. Materiale di radicazione sempre più variabile: Come misura preventiva, ai suini è stato fornito più materiale per grufolare, per incoraggiarli a grufolare anziché ad altri suini. Ciò ha portato a un miglioramento del benessere, favorendo il naturale comportamento di grufolare e riducendo la dolorosa morsicatura della coda.

2. Strumento di valutazione del rischio: Lo strumento identifica e descrive i fattori di rischio e fornisce raccomandazioni per le condizioni ottimali per acqua, mangimi, materiale di radicazione, clima, salute e gestione. Sono inoltre disponibili una checklist e un piano d'azione.

3. Un apporto proteico sufficiente previene la morsicatura della coda: È stato osservato che bassi livelli di proteine ​​aumentano l'incidenza della morsicatura della coda. Aumentando la quantità di proteine ​​digeribili a 12.6 g/MJ o più, il numero di morsi alla coda diminuisce.

4. Correzione e prevenzione del taglio della coda: Per valutare le possibili cause della morsicatura della coda e correggerle, si utilizza una checklist. Questa valuta la densità di allevamento, il materiale di arricchimento, l'interazione tra gli animali, le condizioni ambientali, lo stato di salute, l'alimentazione e le lesioni.

5. Stop al taglio della coda - Questioni genetiche: In passato, questo allevamento utilizzava genetica Duroc x LD, con pochi problemi di morsicatura della coda. Hanno cambiato linee genetiche e hanno iniziato a lavorare con genetica PIC LW (L03) femmina e LD (L04 maschio), che si sono rivelati animali più irrequieti. Per ridurre il comportamento aggressivo è stato necessario un controllo ambientale, cambiamenti nella dieta e l'intervento del personale.

6. Non ho mai tagliato la coda di maiale e non lo farò mai: Per affrontare le cause alla base della morsicatura della coda, vengono implementate diverse pratiche: più spazio per suino, pavimenti parzialmente fessurati, accesso continuo alla segatura e fornitura di giocattoli. È fondamentale fornire mangimi di alta qualità con mangiatoie sufficientemente spaziose per consentire a tutti i suini di mangiare contemporaneamente.

7. Premesse vecchie e niente morsi alla coda: Questa vecchia fattoria è stata ristrutturata aggiungendo il riscaldamento Delta e l'aria condizionata è stata regolata per dirigere il flusso d'aria verso la zona grigliata. Le lunghe mangiatoie per l'alimentazione liquida consentono a tutti i maiali di mangiare contemporaneamente.

8. Maiali con la coda: L'obiettivo è controllare ventilazione, temperatura e umidità entro intervalli specifici. Sono presenti lunghe mangiatoie per l'alimentazione liquida che consentono a tutti i suini di mangiare contemporaneamente.

9. Osservazione e isolamento dei morsi: Per identificare il maiale che ha morso, si posiziona un nuovo oggetto per osservare quali suini saranno interessati all'oggetto e quali alla coda. In alternativa, si applica uno spray di ossitetraciclina sulla coda del maiale morso, che colorerà il muso del maiale che ha morso. Il maiale che ha morso viene quindi rimosso e isolato.

10. Ridurre il taglio della coda mescolando i suini: Questa pratica riduce il rischio di morsicatura della coda "diluendo" le code lunghe tra gli animali a coda corta. Nell'allevamento è stata osservata una riduzione di tre volte della morsicatura della coda. L'allevamento è passato dal 7% di code lunghe all'inizio a una media del 15% odierna.

11. Spruzzare un repellente curativo con un piccolo spruzzatore: Durante gli episodi di morsicatura della coda, l'allevatore spruzza un repellente curativo sulla coda dei suinetti morsi, utilizzando un piccolo spruzzatore da 5 litri portato a tracolla con una lancia, rendendo più facile e precisa l'applicazione del repellente.

12. Finisher sganciati e arricchiti: I suini vengono allevati in stalle da ingrasso convenzionali, ma con una superficie di appoggio più ampia e con materiale di arricchimento fibroso. Circa il 25% dei suini da ingrasso è alimentato con mangiatoie lunghe, mentre il restante 75% è alimentato con alimentazione a sonda.

13. Varietà ambientale: Un lato della stalla presenta una zona di alimentazione/abbeveraggio rialzata su pavimento grigliato, accessibile tramite porte e parzialmente divisa trasversalmente da divisori e mangiatoie. La parte centrale, più bassa, è un pavimento pieno con lettiera di paglia. Sul lato opposto si trova un'altra zona rialzata grigliata, suddivisa trasversalmente in quattro porzioni accessibili tramite quattro ingressi dalla zona con lettiera. Attraverso quattro piccole aperture, i suini possono accedere a un recinto esterno. La varietà di locali e la disponibilità di abbondante lettiera in inverno consentono agli animali di trovare un buon comfort termico in tutte le stagioni.

14. Coda felice: Quasi tutti gli allevamenti di questo sistema hanno una pavimentazione solida con paglia. Lo spazio disponibile per capo è almeno il 30% in più rispetto allo standard. L'allevamento utilizza principalmente scrofe esenti da PRRS e dispone di buone misure di biosicurezza. Le stalle sono organizzate in modo che gli animali possano ruotare i recinti, consentendo la rimozione e la sostituzione completa della paglia ogni 10 giorni tramite trattori.

15. Maiali biologici con coda intatta: L'adozione della certificazione biologica ha permesso a questa azienda agricola di iniziare ad allevare suini con la coda intatta. L'esperienza ha rivelato che il fattore critico durante lo svezzamento era la dimensione del gruppo. La pratica attuale prevede l'allevamento di gruppi di non più di 25-35 animali.

16. Alternare i giocattoli per ridurre i morsi della coda: Gli oggetti manipolabili commerciali sono stati alternati settimanalmente con arricchimenti di sughero grezzo/agglomerato, con conseguente riduzione dell'incidenza di lesioni da morsicatura della coda.

17. Confronto degli indici nei suini con e senza agnello amputato – diversi arricchimenti: Lo studio mirava a valutare gli effetti del taglio della coda sulle performance produttive, sull'incidenza e sulla gravità della morsicatura della coda, sui costi di trattamento associati e sulla qualità della carcassa al momento della macellazione. L'aumento degli interventi, l'uso di arricchimenti e il rifiuto delle carcasse hanno comportato un costo aggiuntivo di 3.55 € per suino nel gruppo con coda intatta.

18. Test di gruppi misti di code mozzate e code intatte: Sono stati valutati tre gruppi: coda amputata, coda intatta e un gruppo misto (50% coda amputata e 50% coda intatta). L'incidenza di morsicatura della coda è stata costantemente più alta nei gruppi con coda mista e intatta rispetto al gruppo con coda amputata.

19. Attività sperimentale per ridurre la morsicatura della coda in allevamento: Nonostante i maiali avessero a disposizione materiali di arricchimento (palline di plastica, catene, legno, ecc.), dopo un po' di tempo questi elementi hanno perso il loro interesse e hanno iniziato a mostrare interesse nel mordere la coda.

20. Vietato il taglio della coda negli allevamenti di animali domestici: Questa fattoria non segnala casi di morsicatura della coda, poiché offre molto spazio, accesso all'esterno nei recinti e lettiera di paglia al coperto.

21. Allevare maiali con la coda intatta – Ideale etico – Finale tragico: In media il 68.9% dei suinetti con la coda intatta è stato colpito da morsicatura della coda e il 19% delle mortalità registrate è stato causato da morsicatura della coda.

22. Allevare maiali con la coda intatta – Quando l’etica morde la coda: In media, il 60% dei suinetti con coda intatta era affetto da morsicatura della coda, la maggior parte dei quali presentava lesioni in stadio avanzato e il 29% delle mortalità registrate era dovuto alla morsicatura della coda. La prevalenza della morsicatura della coda nel gruppo di suini con coda mozzata era dello 0.51%.