Botulismo

La tossina prodotta dal Clostridium botulinum causa paralisi flaccida progressiva, ma i suini sono molto resistenti a questa tossina.

Nomi alternativi: Clostridium botulinum

Il botulismo è causato dal Clostridium botulinum, un organismo che cresce nei vegetali ed animali in decomposizione e che produce tossine. Il botulismo è raro nei suini. E' da considerarsi un'intossicazione alimentare.

Tutte le età
Si osservano  a partire da 4-48 ore dopo l'ingestione della tossina.

• Paralisis muscolare.
• Debolezza degli arti che finiscono per paralizzarsi.
• Cecità.
• Salivazione eccessiva.
• Perdita di funzione della vescica.
• Difficoltà respiratoria.

• Alimento in decomposizione.
• Alimenti o acqua contaminati.

• Si basa nei sintomi, presenza di alimenti in decomposizione e conferma di laboratorio con la presenza delle tossine.

• Non ci sono trattamenti specifici.
• Prevenire la contaminazione accidentale di acqua o mangimi.