Articoli su magronaggio /ingrasso

Nutr-Pig 2025

Il progetto NUTR-PIG conclude i lavori e presenta le nuove strategie alimentari ottimizzate che riducono i costi di produzione e ne migliorano la sostenibilità in un convegno organizzato a Brescia, nella sede di Aral, il 23 ottobre 2025

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Figura 1. Disegno sperimentale che mostra il numero di animali assegnati ai diversi trattamenti SA e il numero di lombi campionati da ciascun gruppo sperimentale. Fonte: Foods 2025, 14, 2817.

CarneAbstract

Effetto dello spazio disponibile sulle prestazioni dei suini, sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne nei suini pesanti italiani allevati con due sistemi di stabulazione

Lo studio che ha coinvolto i ricercatori di SSICA, CRPA e CREA ha valutato l'impatto dello spazio disponibile per i suini grassi allevati sulla qualità della carne...

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NutrizioneAbstract

Effetti dell'integrazione con niacinamide nelle diete a basso contenuto proteico sull'utilizzo dell'energia, sul metabolismo dell'azoto e sul microbiota intestinale nei suini da ingrasso

Sono stati osservati benefici metabolici della niacinamide nelle diete a basso contenuto proteico...

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NutrizioneAbstract

Impatto del probiotico Bacillus amyloliquefaciens sulle prestazioni di crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sulla deposizione di grasso intramuscolare nei suini da ingrasso

Effetti del Bacillus amyloliquefaciens sulla crescita e sulla qualità della carne suina...

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Progettazione del trattamento che include la transizione dalla fase iniziale (0-8 settimane) a quella avanzata (9-21 settimane), in cui metà dei suini di ciascun trattamento
passava all'altro, per un totale di quattro trattamenti durante la fase avanzata della vita. Fonte: Praire Swine Center

ManagementAbstract

L'Arricchimento Efficace Promuove le Prestazioni nei Suini

Questo studio canadese è stato supportato da Manitoba Pork, SaskPord,Alberta Pork, Ontario Pork e Ministero dell'Agricoltura di Saskethcewan...

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NutrizioneAbstract

Effetti dell'integrazione di aghi di pino fermentati sulla qualità della carcassa e della carne nei suini da ingrasso

Gli aghi di pino fermentati possono migliorare la tenerezza della carne e lo stato antiossidante senza alterare i parametri della carcassa nei suini da ingrasso...

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Verifica delle qualità delle carcasse e dei prosciutti stagionati.

NutrizioneArticoli

Alimentazione Suino Pesante Italiano: serve Riscrivere le Regole

L'evoluzione della genetica e dei sistemi di alimentazione porta a rivalutare le modalità di alimentazione dei Suini Pesanti Italiani destinati alla produzioni di prosciutti...

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Impianti-attrezzaturaAbstract

Integrazione di algoritmi di Visione Artificiale e sistemi RFID per l'identificazione e il tracciamento degli animali alloggiati in gruppo.

Il sistema proposto ha consentito un monitoraggio affidabile dei suini allevati in gruppo per periodi prolungati, offrendo un'alternativa promettente all'uso indipendente di metodi basati su immagini o RFID...

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NutrizioneAbstract

Proteine isolate di semi di cotone come alternativa nutriente e benefica per la salute intestinale nei suini da ingrasso

L'isolato proteico dei semi di cotone potrebbe rappresentare un'alternativa adatta alla farina di semi di cotone nell'ingrasso dei suini...

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ManagementAbstract

40 Identificazione dei suini che si mordono la coda in piccoli e grandi gruppi di suini con code integre in ingrasso

Questo studio dall'Università di Oxford mette a fuoco il comportamento dei suini morsicatori...

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NutrizioneAbstract

Effetto delle proteine grezze nella dieta sul microbiota intestinale, sui metaboliti e sull'efficienza nutrizionale nei suini da ingrasso

La regolazione dinamica del contenuto proteico della dieta sulla popolazione microbica post-intestinale e sul metabolismo fermentativo non è chiara.

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NutrizioneAbstract

Un'integrazione ottimale di acido benzoico migliora la crescita, l'utilizzo dell'azoto e le caratteristiche della carcassa, riducendo al contempo le emissioni di ammoniaca nei suini dallo svezzamento alla macellazione.

L'integrazione alimentare con acido benzoico nei suini in fase di ingrasso può migliorare le prestazioni di crescita e la ritenzione di N, riducendo al contempo l'impatto ambientale...

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NutrizioneAbstract

Effetti dell'integrazione di cloruro di colina sulla crescita e sulle caratteristiche della carcassa nei suini da ingrasso

L'integrazione di colina nelle diete dei suini da ingrasso può migliorare le caratteristiche della carcassa senza influire negativamente sulle prestazioni di crescita...

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NutrizioneAbstract