Articoli su performance in Abstracts

Figura 1. Cronologia del processo di lavorazione del prosciutto crudo: dall'arrivo delle cosce alla fine della stagionatura. https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2023.109266.

Impatto di nuove strategie di allevamento dei suini pesanti italiani: caratteristiche tecnologiche e composizione dei prosciutti crudi

Lo studio realizzato presso l'Università di Padova valuta diversi aspetti dell'alimentazione dei suini pesanti italiani confrontando differenti strategie alimentari e risultati sulla qualità del prodotto finale: il prosciutto crudo...

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mostra i dodici principali phylum batterici nel contenuto del cieco. Firmicutes costituiva il filotipo più diffuso, comprendendo oltre il 57,0% della popolazione microbica del cieco, seguito da Proteobacteria, Actinobacteria, Acidobacteria, Chloroflexi, Thaumarchaeota, Spirochaetae, Deferribacteres, Nitrospirae, Euryarchaeota e Verrucomicrobia. La DWT a 30 °C ha aumentato l'abbondanza relativa di Bacteroidetes e diminuito l'abbondanza relativa di Proteobacteria, Actinobacteria, Acidobacteria, Chloroflexi e Thaumarchaeota (p < 0,05). La DWF non ha avuto un effetto sostanziale sull'abbondanza relativa dei microbi. Non c'è stata alcuna interazione significativa tra DWT e DWF sul filotipo microbico (p > 0,05).Animals (Basel). 2020 Jun 18;10(6):1048. doi: 10.3390/ani10061048

ManagementAbstract

Effetti della temperatura e portata dell'acqua sulle prestazioni e microbiota dei suinetti svezzati

Che la temperatura dell'acqua nei primi giorni dopo lo svezzamento possa impattare i risultati in questa fase??.. La risposta è si, i dettagli in questo studio...

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Figura 9. Evoluzione, nel corso delle settimane di stoccaggio, di (a) emissioni di NH3, (b) emissioni di CH4 e (c) emissioni di CO2 da liquami campionati in due punti temporali durante l'ingrasso dei suini con strategie di alimentazione convenzionali o miste. Fonte:https://doi.org/10.3390/agriculture15181935

Impianti-attrezzaturaAbstract

Alimentazione di Precisione nei suini da ingrasso: un'implementazione semplificata può aumentare la produttività e ridurre le emissioni inquinanti?

Due sistemi di alimentazione a confronto: tradizionale con 3 fasi di mangimi e la prova con un sistema di Alimentazione di Precisione che corregge settimanalmente la formulazione...

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ManagementAbstract

40 Identificazione dei suini che si mordono la coda in piccoli e grandi gruppi di suini con code integre in ingrasso

Questo studio dall'Università di Oxford mette a fuoco il comportamento dei suini morsicatori...

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ManagementAbstract

Effetti dello spazio disponibile durante la gestazione e della socializzazione durante l'ingrasso sulla produttività e sul benessere delle scrofette

L'aggressività nelle scrofette può essere ridotta aumentando lo spazio disponibile durante la gestazione e favorendo la socializzazione durante l'ingrasso...

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NutrizioneAbstract

Diete ipoproteiche integrate con aminoacidi cristallini sulle prestazioni dei suini in crescita

La riduzione delle proteine grezze nella dieta con un'integrazione bilanciata di aminoacidi potrebbe non influire sulle prestazioni dei suini in crescita e in finissaggio...

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NutrizioneAbstract

Effetto dell'integrazione alimentare con garcinolo nella fase avanzata della gestazione sui disturbi del metabolismo degli acidi biliari e sulle prestazioni delle scrofe e dei suinetti neonati

L'integrazione con garcinolo (garcinol) può ridurre i disturbi del metabolismo degli acidi biliari e migliorare le prestazioni delle scrofe e dei suinetti neonati...

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CarneAbstract

Le implicazioni del cambiamento di età e peso alla macellazione dei suini pesanti sulle caratteristiche qualitative della carcassa e del prosciutto crudo

Come gestire gli accrescimenti attuali dei suini pesanti italiani con la qualità del prosciutto. Questo studio realizzato all'Università di Padova offre alcune risposte...

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NutrizioneAbstract

Alimentazione ogni ora nelle scrofe in lattazione: migliorare le prestazioni e il benessere negli allevamenti con la tecnologia smart farming

Un regime di alimentazione oraria (Hourly feeding) potrebbe ottimizzare le prestazioni produttive, le condizioni corporee, la produzione di latte e il benessere delle scrofe, nonché la crescita dei suinetti nella produzione suina...

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ManagementAbstract

Effetto del sesso e del peso alla nascita sulle prestazioni, sul microbioma, sulla risposta immunitaria e sull'ingestione di colostro dei suinetti

I suinetti di sesso femminile avevano un tasso di permanenza più elevato nel sistema di produzione, mentre i suinetti con basso peso alla nascita avevano un'ingestione di colostro inferiore...

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NutrizioneAbstract

Effetto di un additivo alimentare fitobiotico-prebiotico sulla crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sul microbiota fecale dei suini da ingrasso

L'integrazione con un additivo alimentare fitobiotico-prebiotico può modulare il microbiota intestinale e influire positivamente sulle prestazioni di crescita e sulla qualità della carcassa nei suini da ingrasso...

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ManagementAbstract

Effetti della somministrazione di una seconda iniezione di ferro ai suinetti durante la lattazione

La somministrazione di una seconda iniezione di ferro ha determinato un aumento dell'emoglobina allo svezzamento e alla fine dello svezzamento, nonché un miglioramento delle prestazioni di crescita dallo svezzamento alla fine dello studio ed un aumento del peso della carcassa nel macello...

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ManagementAbstract

Fattori di rischio associati alla mortalità pre-svezzamento nel sistema americano di produzione suina nel Midwest americano tra il 2020 ed il 2022

Lo studio applica e studia la correlazione di alcuni fattori di rischio con la mortalità sotto-scrofa negli Stati Uniti nel periodo di 2 anni...

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NutrizioneAbstract

Gli oli essenziali microincapsulati stimolano la crescita e migliorano la salute intestinale dei suinetti svezzati

L'integrazione con oli essenziali nelle diete per lo svezzamento può migliorare le prestazioni, la salute intestinale e la capacità antiossidante dei suinetti...

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ManagementAbstract

Effetto della somministrazione postpartum di meloxicam alle scrofe e la somministrazione di colostro sequenziale

La somministrazione postpartum di meloxicam alle scrofe ha ridotto i casi clinici di malattia, aumentato l'incremento medio giornaliero dei suinetti e aumentato il peso della carcassa alla macellazione...

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NutrizioneAbstract