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Mantova è la seconda provincia in Italia per numero di suini allevati, con poco meno di un milione di capi e diventa la sede unica nazionale di tutte le 5 CUN della filiera suinicola.
A partire dal 31 maggio prossimo si insedieranno, presso la Borsa Merci di Mantova, le C.U.N. - Commissioni Uniche Nazionali - "Suini d'allevamento" e "Suini da macello"; il 1° giugno e l'8 giugno si insedieranno anche le C.U.N. "Grasso e strutti" e "Tagli di carne suina fresca" presso la Borsa Merci di Parma, nonché la C.U.N. "Conigli vivi da carne da allevamento nazionale" presso la Borsa Merci di Verona.
Le C.U.N. sono state istituite per formulare la tendenza di mercato e i relativi prezzi indicativi dei prodotti agricoli; dalla data di insediamento, pertanto, le Borse merci nazionali e le sale di contrattazione presso le Camere di Commercio sospenderanno le autonome rilevazioni dei prezzi per le categorie merceologiche oggetto dell'attività delle Commissioni Uniche...
Gennaio 2026/Italia/ https://www.mn.camcom.gov.it/
