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L'indice dei prezzi alimentari della FAO a febbraio ha raggiunto il suo livello più basso in 55 mesi, scendendo dell'1% da gennaio e il 14% rispetto al livello di un anno prima.
Il calo dei prezzi dei cereali, carne e soprattutto zucchero, hanno compensato l'aumento dei prezzi di latte e olio di palma.
L'indice dei prezzi alimentari della FAO in media sono stati di 179,4 punti nel mese di febbraio, a fronte di 181,2 punti a agennaio e 208,6 punti a febbraio 2014.
Questo continuo declino fino al livello più basso dal luglio 2010- riflette l'abbondanza di materiali di consumo e l'attuale debolezza di molte valute nei confronti del dollaro statunitense, che sembra destinata a proseguire, secondo Michael Griffin, esperto FAO sul mercato dei prodotti lattiero-caseari e del bestiame ", il primo aspetto da sottolineare: le prospettive favorevoli per la produzione di diverse colture nel 2015". Egli ha aggiunto che "le scorte sono molto abbondanti" per la maggior parte dei cereali.
L'indice dei prezzi dei cereali FAO media 171,7 punti nel mese di febbraio, 3,2% in meno rispetto al mese di gennaio, con prospettive di un buon raccolto di grano che spiegano la maggior parte del declino. I prezzi del riso erano già stabili, con un notevole incremento del prezzo del riso aromatico, compensando gran parte dei cali osservati in altre varietà di riso.
L'indice dei prezzi in media 187,4 punti base della carne a febbraio, dell'1,4% al di sotto del valore visto in gennaio. I prezzi della carne di manzo e dell'agnello sono diminuiti, in gran parte a causa della forza del dollaro USA nei confronti del Real brasiliano e del dollaro australiano. I prezzi del maiale è aumentato per la prima volta in otto mesi, sostenuto dalla decisione dell'Unione europea di dare un aiuto all'ammasso privato nel settore.
Giovedì 5 marzo 2015/ FAO.
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