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L'Indice FAO dei prezzi dei cereali ha registrato una media di 113,8 punti a febbraio, in calo di 6,1 punti (5,0%) rispetto a gennaio e di ben 32,9 punti (22,4%) al di sotto del valore di febbraio 2023.
I prezzi internazionali di tutti i principali cereali sono diminuiti di mese in mese.
I prezzi all’esportazione del mais sono diminuiti maggiormente poiché le aspettative di grandi raccolti in Argentina e Brasile, insieme ai prezzi competitivi offerti dall’Ucraina desiderosa di trarre vantaggio dal regolare funzionamento della rotta commerciale marittima, hanno pesato sul mercato.
Per quanto riguarda il grano, il calo dei prezzi internazionali è dovuto principalmente al calo delle quotazioni all'esportazione dovuto al forte ritmo delle esportazioni dalla Federazione Russa, che ha esercitato una pressione al ribasso sui prezzi di altre origini, in particolare dell'Unione Europea.
In linea con il tono più morbido nei mercati del grano e del mais, anche i prezzi mondiali dell’orzo e del sorgo sono diminuiti. I prezzi internazionali del riso sono diminuiti dell'1,6% a febbraio, poiché, a parte gli acquisti indonesiani, la domanda di importazioni di prodotti freschi è rimasta sostanzialmente lenta e presso alcuni fornitori sono iniziati i raccolti di nuovi raccolti.
Venerdì 8 marzo, 2024/ FAO.
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