Export
Le esportazioni agroalimentari dell'UE hanno raggiunto i 19,9 miliardi di euro a maggio, in leggero calo (-1%) rispetto ad aprile, ma comunque dell'1% in più rispetto a maggio 2024. Tra gennaio e maggio, le esportazioni cumulative hanno raggiunto i 99,6 miliardi di euro, con un aumento di 2,3 miliardi di euro (+2%) rispetto all'anno precedente.
Il Regno Unito si è confermato il mercato principale tra gennaio e maggio, rappresentando il 23% delle esportazioni (23 miliardi di euro), con un aumento di 964 milioni di euro (+4%), dovuto principalmente all'aumento dei prezzi dei prodotti a base di cacao. Anche le esportazioni verso gli Stati Uniti sono cresciute, raggiungendo i 12,7 miliardi di euro (+0,7 miliardi di euro, +6%), trainate da prodotti a base di cacao, liquori, prodotti lattiero-caseari e vino. La Svizzera ha seguito con 5,7 miliardi di euro, con un aumento di 555 milioni di euro (+11%), ancora una volta trainato dall'aumento dei prezzi del cacao. Le esportazioni verso la Cina, invece, sono diminuite di 619 milioni di euro (-11%), principalmente a causa di un forte calo dei volumi di cereali.

I prodotti a base di cacao e caffè hanno continuato a trainare il valore delle esportazioni. Anche le esportazioni di cioccolato e dolciumi sono aumentate notevolmente, mentre i prodotti lattiero-caseari sono aumentati di 574 milioni di euro (+7%) nonostante i volumi inferiori. Nel frattempo, le esportazioni di cereali sono diminuite di 1,3 miliardi di euro (-22%), a causa di un calo del 28% dei volumi, mentre le esportazioni di olive e olio d'oliva sono diminuite di 459 milioni di euro (-14%), poiché il calo dei prezzi ha compensato un aumento del 17% dei volumi.
Import
Le importazioni agroalimentari dell'UE hanno raggiunto i 17 miliardi di euro a maggio, in aumento del 4% rispetto al mese precedente e del 15% su base annua. Tra gennaio e maggio, le importazioni totali sono ammontate a 81,5 miliardi di euro, con un aumento di 11,5 miliardi di euro (+16%) rispetto al 2024.
Il Brasile si è confermato il principale fornitore, con 7,5 miliardi di euro tra gennaio e maggio (+591 milioni di euro, +9%), principalmente a causa dell'aumento dei prezzi del caffè. Le importazioni dal Regno Unito hanno raggiunto i 6,5 miliardi di euro (+336 milioni di euro, +5%), mentre quelle dagli Stati Uniti sono aumentate a 5,9 miliardi di euro (+878 milioni di euro, +17%), trainate dalle maggiori importazioni di mais, frutta secca e alcolici.
I maggiori incrementi su base annua sono stati registrati in Costa d'Avorio (+1,8 miliardi di euro, +68%, principalmente nel cacao), Canada (+933 milioni di euro, +93%, principalmente in cereali e colza), Cina (+868 milioni di euro, +24%, principalmente in prodotti non alimentari) e Australia (+790 milioni di euro, +111%, principalmente in colza, sebbene ancora al di sotto dei livelli del 2023). Al contrario, le importazioni dall'Ucraina sono diminuite di 687 milioni di euro (-12%) e quelle dalla Russia sono crollate di 480 milioni di euro (-74%).
I prezzi elevati delle principali materie prime hanno continuato a far aumentare il valore delle importazioni. Caffè, tè, cacao e spezie sono aumentati di 6,9 miliardi di euro (+62%), mentre frutta e noci hanno totalizzato 1,8 miliardi di euro (+18%). Le importazioni di prodotti non alimentari sono aumentate di 588 milioni di euro (+15%). Le importazioni di olive e olio d'oliva, invece, sono diminuite di 378 milioni di euro (-41%), e quelle di zucchero e isoglucosio di 347 milioni di euro (-39%).
Giovedì 4 settembre 2025/ Commissione Europea/ Unione Europea.
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