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A causa delle restrizioni dovute alla pandemia COVID-19 (chiusura di hotel, ristoranti e mense, così come la cancellazione di feste e celebrazioni a maggio), le vendite di carne sono rimaste stagnanti, portando ad un accumulo di approvvigionamento.
In questa situazione, le vendite di carne di scrofe sono fortemente colpite. Gli osservatori di mercato parlano di una riduzione dei prezzi significativamente esagerata da parte dei macelli tedeschi e la forcella è così ampia che il prezzo medio alla produzione non può essere determinato...
Pertanto, il Consiglio di Amministrazione dell'Organizzazione di Produttori VEZG ha deciso di sospendere temporaneamente la raccomandazione sui prezzi per le scrofe da macello dal 6 maggio a mercoledì 3 giugno 2020...
Mercoledì 6 maggio 2020/ VEZG/ Germania.
https://www.vezg.de
