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Secondo l'Ufficio Generale di Statistica, l'allevamento di suini nei primi sei mesi del 2025 è stato relativamente favorevole, grazie al buon controllo delle malattie e ai prezzi di vendita favorevoli, che hanno motivato gli allevatori a mantenere e ampliare la produzione. Tuttavia, a partire dal terzo trimestre del 2025, l'epidemia e la diffusione della peste suina africana in tutto il paese hanno causato perdite significative, portando a un forte calo del patrimonio suinicolo totale in molte località, in particolare a Cao Bang, Lai Chau e Quang Tri.
Ciò nonostante, le aziende e gli allevamenti su larga scala hanno mantenuto una produzione stabile implementando rigorosamente misure di biosicurezza, aiutando alcune province come Tay Ninh, Gia Lai e Lam Dong ad aumentare le proprie mandrie e a compensare le perdite complessive. La produzione totale di suini nel 2025 ha raggiunto quasi 5,4 milioni di tonnellate, in aumento del 4% rispetto all'anno precedente.
Per quanto riguarda il commercio, il Dipartimento di import-export ha citato dati del Dipartimento delle dogane che indicano che le importazioni di carne suina del Vietnam sono aumentate in modo significativo, mentre le esportazioni sono diminuite in volume, riflettendo un chiaro squilibrio nella bilancia commerciale della carne suina nel 2025.
Lunedì 5 gennaio 2026/ VietNewsCorp/ Vietnam.
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