Wei Zhang

Wei Zhang
1KMVG

University of Maryland. Stati Uniti

La Drssa. Wei Zhang ha ottenuto il Master in Scienza Animale presso la China Agricultural University nel 2011 e il suo Dottorato presso la Virginia Tech nel 2014. Ha ottenuto una borsa di studio per la ricerca post-dottorato di un anno presso la Johns Hopkins University School of Medicine. Attualmente è ricercatrice post-dottorato e lavora con il Dr. Chad H. Stahl nell'Animal and Avian Sciences Department dell'University of Maryland, College Park. Le sue ricerche vertono sul metabolismo nutrizionale e sulla regolazione dell'energia in molteplici modelli, inclusi i polli, i roditori ed i suini. Il suo lavoro attuale è direzionato alla programmazione nutrizionale delle cellule madri mesenchimali suine e l'effetto della nutrizione neonatale sul potenziale di crescita durante la loro vita.

Curriculum attualizzato: 07-Apr-2016

Articoli

Cosa vuol dire "Nutrigenomica" nella nutrizione dei suini....

Effetto del fosforo della dieta sui geni che regolano la multiplicazione (Pax7)e la differenziazzione (MyoD, Myogenin) delle cellule satelliti

La genomica, conosciuta anche come nutrigenomica, studia sia i fabbisogni specifici per un dato tipo genetico sia le interazioni tra nutrienti e geni. Comprendere le complesse interazioni tra nutrizione e genetica su cui si basa l'efficienza energetica è fondamentale per identificare nuovi interventi che portino ad una maggior sostenibilità della produzione suinicola. L'applicazione della nutrigenomica nei suini giovani è particolarmente importante, dato che gli accrescimenti post-svezzamento e fase successiva sono buoni predittori degli accrescimenti su tutta la vita produttiva del soggetto (Main et al., 2004)....In futuro, gli sforzi saranno concentrati sull'uso della nutrigenomica per identificare ed ottimizzare i componenti nutritivi per raggiungere una maggior produzione con la qualità della carne desiderata....

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