Wei Zhang

Wei Zhang
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University of Maryland. Stati Uniti

La Drssa. Wei Zhang ha ottenuto il Master in Scienza Animale presso la China Agricultural University nel 2011 e il suo Dottorato presso la Virginia Tech nel 2014. Ha ottenuto una borsa di studio per la ricerca post-dottorato di un anno presso la Johns Hopkins University School of Medicine. Attualmente è ricercatrice post-dottorato e lavora con il Dr. Chad H. Stahl nell'Animal and Avian Sciences Department dell'University of Maryland, College Park. Le sue ricerche vertono sul metabolismo nutrizionale e sulla regolazione dell'energia in molteplici modelli, inclusi i polli, i roditori ed i suini. Il suo lavoro attuale è direzionato alla programmazione nutrizionale delle cellule madri mesenchimali suine e l'effetto della nutrizione neonatale sul potenziale di crescita durante la loro vita.

Curriculum attualizzato: 07-Apr-2016

Articoli

Cosa vuol dire "Nutrigenomica" nella nutrizione dei suini....

12-Set-2016 (2 anni 1 mesi 3 giorni fa)

La genomica, conosciuta anche come nutrigenomica, studia sia i fabbisogni specifici per un dato tipo genetico sia le interazioni tra nutrienti e geni. Comprendere le complesse interazioni tra nutrizione e genetica su cui si basa l'efficienza energetica è fondamentale per identificare nuovi interventi che portino ad una maggior sostenibilità della produzione suinicola. L'applicazione della nutrigenomica nei suini giovani è particolarmente importante, dato che gli accrescimenti post-svezzamento e fase successiva sono buoni predittori degli accrescimenti su tutta la vita produttiva del soggetto (Main et al., 2004)....In futuro, gli sforzi saranno concentrati sull'uso della nutrigenomica per identificare ed ottimizzare i componenti nutritivi per raggiungere una maggior produzione con la qualità della carne desiderata....

Cosa vuol dire Nutrigenomica nella nutrizione dei suini....