Pagina 4 di Articoli su carne suina in Notizie

In luglio la reddittività degli stagionatori di prosciutti è cresciuta per le produzioni NON DOP, e per i prosciutti DOP...

La produzione di carne suina nell'UE aumenterà all'inizio del 2025, trainata dalla domanda e dai prezzi, ma la competitività delle esportazioni si indebolirà a causa dei prezzi di mercato più elevati dell'UE...

L'autorizzazione normativa consente a Mission Barns e ai suoi partner di introdurre per la prima volta negli Stati Uniti il "grasso suino coltivato" nei prodotti destinati alla ristorazione e alla vendita al dettaglio...

Il rapporto OCSE e FAO Agricultural Outlook 2025-2034 presenta gli sviluppi del mercato e le proiezioni a medio termine per i mercati globali della carne...

A giugno sono state esportate 137.100 tonnellate, il 28% in più rispetto al 2024. Le vendite hanno raggiunto il livello record di 341,6 milioni di dollari...

Secondo i dati pubblicati dall'USDA e compilati dalla U.S. Meat Export Federation (USMEF), le esportazioni di carne suina dagli Stati Uniti sono diminuite a maggio, principalmente a causa di un forte calo delle spedizioni verso la Cina...

Dopo tre settimane di stabilità, gli operatori del settore associano la bassa domanda al periodo delle vacanze scolastiche e temono ulteriori cali con l'arrivo della seconda metà di luglio, tradizionalmente caratterizzata da una riduzione dei consumi al dettaglio...

La Russia ha esportato 137,8 mila tonnellate di carne suina, con un incremento del 60% rispetto all'anno precedente, con forti incrementi verso Cina, Bielorussia, Vietnam, Kazakistan e Georgia...

L'etichettatura fornisce ai consumatori informazioni chiare e affidabili sul livello di benessere animale associato ai prodotti commercializzati...

L'aumento è stato determinato dall'aumento dei prezzi in tutte le categorie di carne, ad eccezione degli avicoli...

Carne, uova e latte devono essere etichettati se provengono da animali sottoposti a determinate procedure dolorose senza anestesia...

Nel 2024 in Spagna sono stati macellati 53,88 milioni di suini; le principali regioni produttrici sono Catalogna, Aragona e Castiglia e León...

Tra gennaio e aprile 2025, la Cina ha importato carne suina russa per un valore di oltre 50 milioni di dollari...

Nei primi 5 mesi del 2025, l'export russo di carne suina e frattaglie verso il mercato mondiale hanno raggiunto circa 130.000 tonnellate...