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Secondo le informative di Prospettive Agricole a Breve Termine della Commissione, dopo 2 anni di scarsezza di offerta, si prevede che la produzione di carni della UE cresca di nuovo.

Rispetto all'export delle carni, il 72% è stato di carni suine.

La lista è stata pubblicata dalla FAO e dall'OMS, che stanno sviluppando nuove direttrici per combatterli.

Trasporto delle carcasse al macello e possibilità di raccolta da diversi allevamenti con un unico mezzo refrigerato.

Il 28 giugno il Rosselkhoznadzor ha imposto restrizioni temporanee sui suini vivi, carni suine, salumi e prodotti finiti contenenti carni suine, esportati dalla Lettonia in Russia.

La petizione della UE per una presa di posizione dell'OMC sarà discussa probabilmente in una riunione speciale dell'Organo di Soluzione delle Controversie dell'OMC (OSD), il prossimo 10 luglio 2014.

Le nuove tecnologie di confezionamento e trasformazione stanno aumentando la shelf life delle carni fresche e lavorate.

Nel 1° trimestre del 2014 l'import russo di carni ha sofferto una diminuzione del 27,1% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Tra i prodotti più importanti ci sono la carne suina, la bovina ed i latticini.

Le principali categorie di prodotti esportati sono il frumento, preparazioni alimentari non specifiche, bevande, cioccolato e dolciumi, prodotti a base di carni suine, formaggi, frutta e verdura e loro derivati.

Da gennaio a maggio, la Russia ha importato 61.527 tons di carni suine brasiliane il che significa un aumento del 9,29% in quantità.

Vari seminari e presentazioni sono serviti per far conoscere le peculiarità delle carni suine spagnole.

I principali prodotti forniti dalla Spagna alla Bulgaria sono stati il rame (€ 209.000.000) e suini (14 milioni).

Il Decreto Reale aggiorna e semplifica l'attuale regolamentazione, raccogliendo in un solo testo la normativa concernente la qualità dei prodotti derivati dalle carni.

Nel mese di aprile, il totale delle esportazioni americane di carni suine (tagli muscolari vari) è aumentato dell'11% rispetto ai livelli di un anno fa in volume, a 192.924 tonnellate (mt).

Un certo numero di Stati membri ha sostenuto la Commissione e ritiene che sarebbe estremamente difficile e molto costoso da applicare alla specie suina, ovina, caprina e pollame, norme equivalenti a quelle applicabili alle carni bovine.