In giugno la reddittività degli stagionatori di prosciutti è diminuita per le produzioni NON DOP, mentre una crescita ha interessato i prosciutti DOP..

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo le pancette, conferma per lombi, prosciutti, coppe e spalle

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN : in aumento (forcella min-max) i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg, scrofe da macello "Non Formulato"

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento i lombi, in calo le spalle e le pancette, conferma per prosciutti e coppe

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN : prezzi dei suini da macello del circuito tutelato "Non Formulato", suinetti di 30kg in calo, scrofe da macello forcella min-max

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo prosciutti, lombi, spalle e pancette, conferma per le coppe

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg, scrofe da macello forcella min-max

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Germania: proibita l'acquisizione dei macelli Vion da parte di Tönnies

L'Autorità Garante della Concorrenza tedesca (Bundeskartellamt) ha vietato i piani di Tönnies di acquisire diverse aziende e beni della Vion...

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, conferma per tutti i tagli

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Circolare n.26: Approvazione Modifica Disciplinare in vigore per i Prosciutti DOP

Entrata in vigore le modifiche apportate al vecchio disciplinare del Prosciutto di Parma...

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Italia CUN : conferma dei prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, conferma per i suinetti di 30kg, in aumento le scrofe da macello

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento le coppe, conferma per prosciutti, lombi, spalle e pancette

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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