Articoli su proteina

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NutrizioneAbstract

Effetto dell'alimentazione con proteine intatte provenienti da farina di soia invece di amminoacidi cristallini sulle prestazioni di crescita, sulla sintesi proteica e sulla risposta immunitaria dei suini in accrescimento

Che si possa sostituire gli aminoacidi delle dieta dei suini con le proteine "intatte" della soia?...

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NutrizioneArticoli

Ottimizzazione della presentazione del mangime durante le fasi di svezzamento (II)

A livello di presentazione degli alimenti, cerchiamo ingredienti che forniscano nutrienti ma anche funzionalità, con l'obiettivo di aumentare il tempo di ritenzione gastrica per facilitare l'idrolisi delle proteine, un maggiore contatto tra alimento ed enzimi e ridurre la fermentazione delle proteine non digerite a livello intestinale...

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NutrizioneReportage

"Fabbisogni Energetici e Proteici in suini Alimentati a Volontà"

Sono stati presentati i risultati del Progetto NUTR-PIG, condotto dai gruppi di lavoro dell'Università di Padova e Milano...

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NutrizioneNotizia

L'EUDR minaccia la fornitura di soia, fondamentale per l'allevamento del bestiame

Oltre 20 organizzazioni europee chiedono una revisione dell'EUDR a causa dell'incertezza giuridica e del rischio di interruzioni nella fornitura di materie prime, tra cui la soia...

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NutrizioneNotizia

Germania: aumento della produzione di mangimi composti nel 2024/25

Sono stati registrati aumenti nei volumi di produzione di mangimi per le tre principali specie target (suini, bovini e pollame)...

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NutrizioneAbstract

Proteine isolate di semi di cotone come alternativa nutriente e benefica per la salute intestinale nei suini da ingrasso

L'isolato proteico dei semi di cotone potrebbe rappresentare un'alternativa adatta alla farina di semi di cotone nell'ingrasso dei suini...

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NutrizioneAbstract

Effetto delle proteine grezze nella dieta sul microbiota intestinale, sui metaboliti e sull'efficienza nutrizionale nei suini da ingrasso

La regolazione dinamica del contenuto proteico della dieta sulla popolazione microbica post-intestinale e sul metabolismo fermentativo non è chiara.

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NutrizioneAbstract

La sostituzione della farina di soia con la spirulina mantiene inalterate le prestazioni di crescita e la qualità della carne nei suini da ingrasso

La spirulina potrebbe diventare un'alternativa sostenibile alla farina di soia nella dieta dei suini...

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NutrizioneAbstract

Dieta arricchita con antiossidanti e osmoliti o ad alta densità energetica: effetto sui suini da ingrasso sottoposti a Stress da Calore

L'integrazione con antiossidanti e osmoliti può migliorare l'aumento di peso nei suini da ingrasso sottoposti a stress da calore...

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Figura 1. Struttura dell'acido fitico a pH neutro (a); struttura dell'acido fitico chelato con cationi a pH neutro (b); struttura dell'acido fitico chelato con proteine a pH acido (c) e neutro (d). Adattato da Humer et al. (2014).

NutrizioneArticoli

Scheda Tecnica: Fitasi

Il fosforo è un minerale essenziale per la mineralizzazione ossea, il metabolismo energetico e la sintesi degli acidi nucleici. Pertanto, sono di interesse le strategie per massimizzare l'utilizzo del fosforo presente nei cereali e nei legumi utilizzati nell'alimentazione suina, così come l'impiego delle fitasi. Questa scheda informativa descrive la struttura, le tipologie, il meccanismo d'azione e l'applicazione delle fitasi...

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NutrizioneArticoli

Riassunto delle 57 Journées de la Recherche Porcine (II): Nutrizione Animale

In questa seconda puntata, Antonio Palomo ci offre una sintesi delle presentazioni e dei poster sull'alimentazione suina presentati al 57° JRP...

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NutrizioneAbstract

Diete ipoproteiche integrate con aminoacidi cristallini sulle prestazioni dei suini in crescita

La riduzione delle proteine grezze nella dieta con un'integrazione bilanciata di aminoacidi potrebbe non influire sulle prestazioni dei suini in crescita e in finissaggio...

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Mercato-EconomiaArticoli

50 Giorni di Trump

Anche se la mole di notizie potrebbe far sembrare il contrario, il nuovo presidente degli Stati Uniti, Donald Trump, è stato insediato solo 50 giorni fa...

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NutrizioneArticoli

Riassunto del Pig Research Summit – Sustainable Pig Feed for the Future 2024

Antonio Palomo ci offre una sintesi delle presentazioni fatte durante la Pig Research Summit –Sustainable Pig Feed for the Future tenutosi a Copenaghen (Danimarca) tra il 20 e il 21 novembre 2024, a cui hanno partecipato circa 150 professionisti provenienti da 18 paesi...

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Tabella 3. Percentuale di conformità ai livelli del PO in vari scenari di trattamenti e dimensioni dei lotti di produzione per PEDV utilizzando l'equazione ICSMF.

SanitàAbstract

Modello di valutazione quantitativa del rischio della presenza di virus della Diarrea Epidemica Suina e della Peste Suina Africana nel Plasma Suino essiccato a spruzzo

La biosicurezza di tutta la filiera produttiva è di fondamentale importanza per la sanità, in questo studio si affronta la biosicurezza nelle materie prime...

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