Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): 3,40€/kg (-030)
Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede) da 13 a 16 kg (peso medio 14,5): 5,54€/kg (-0,07).

Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre: 5,32€/kg (0)
Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: 3,90€/kg (-0,15)
Pancetta fresca squadrata 4/5 kg: 3,69€/kg (-0,12).
Venerdì 23 gennaio 2026, Italia. http://listinicun.it

