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Margine economico della produzione suina: Interpig 2010

Secondo dati divulgati da SIP Consultors, il margine della produzione suina per tutti i paesi europei membri di Interpig è stato negativo per il 2010.

Mercoledì 14 Dicembre 2011 (5 anni 6 mesi 10 giorni fa)

Il trend è negativo dal 2007, quando è iniziato il ciclo di volatilità delle materie prime. La Spagna rappresenta il minor margine negativo dovuto ad un costo di produzione ridotto (1,07 €) ed un prezzo di vendita più elevato (1,05 €).

Per poter realizzare il confronto dei prezzi, sono stati corretti i prezzi stessi alla condizione di "peso vivo" e si sono aggiunti premi/sconti applicati al momento della vendita. Anche se il prezzo vivo in Spagna è stato quello più elevato, (1,11 €/kg vivo), questo è il paese con gli sconti più alti, arrivando ad un prezzo netto uguale a quello della Germania (1,05 €/kg vivo).

15 novembre 2011.Rapporto Interpig 2010. SIP consultors. www.sipconsultors.com

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