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Il Servizio Nazionale della Salute, sicurezza e qualità alimentare (SENASICA), nel corso di una riunione presso il suo quartier generale, ha presentato il progetto ai consiglieri agricoli delle ambasciate di Germania, Argentina, Australia, Belgio, Belize, Brasile, Canada, Cile, Cina Danimarca, Spagna, Stati Uniti, Francia, Guatemala, Italia, Nuova Zelanda, Paesi Bassi, Polonia, Regno Unito e Svizzera.
Lo scopo di questa rete è quello di avere informazioni tempestive che contribuiscono ad innalzare gli standard di protezione della salute dei paesi e scambiare dati per ridurre il rischio di diffusione di malattie e parassiti che potrebbero influenzare l'agricoltura, l'acquacoltura e la pesca dei paesi di produzione partecipanti.
Il direttore capo della SENASICA, Enrique Sanchez Cruz ha detto che questo strumento si basa sulla fiducia reciproca e serve per lo scambio di informazioni utili a supportare le decisioni prese, oltre a fornire maggiori strumenti per il commercio sicuro in prodotti agro-alimentari tra le nazioni .
Egli ha sottolineato che il Messico apre le porte al mondo ed è disposto a stabilire meccanismi per la consultazione e l'informazione per costruire una forte impalcatura, basato sulla fiducia, che sostiene i negoziati sui protocolli sanitari di qualsiasi natura e di informazioni solide tenuto su argomenti, e questo faciliterà il processo.
Il SAGARPA ha sottolineato che l'informazione vera e propria è necessaria nello scambio tra i paesi partecipanti, per cui è necessario fornire una formazione ai tecnici che devono avere fiducia reciproca nei sistemi informativi che vengono utilizzati.
Il titolare dell'Istruzione del SAGARPA, Baltazar Hinojosa Ochoa ha detto, che bisogna far avanzare il compito di alimentazione con prodotti sani e sicuri per i nostri paesi, per cui è essenziale lavorare in modo coordinato e in modo permanente con le nostre controparti in tutto il mondo.
Con la creazione della Rete Internazionale, ha aggiunto, raggiungeremo il consolidamento di un meccanismo d'informazione forte e solido, verranno forniti i dati necessari per continuare a produrre protocolli concordando e aumentare l'esportazione e l'importazione di prodotti agricoli e del mare.
Giovedì 28 giugno 2018/ SAGARPA/ Messico.
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