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E' stato pubblicato il Regolamento (UE) 2019/1381 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 giugno 2019, sulla trasparenza e la sostenibilità della determinazione o della valutazione del rischio nell'UE nella catena alimentare e modificato Regolamenti (CE) 178/2002, (CE) 1829/2003, (CE) 1831/2003, (CE) 2065/2003, (CE) 1935/2004, (CE) 1331/2008, (CE) 1107/2009 e (UE) 2015/2283 e direttiva 2001/18 / CE.
Il regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare. Stabilisce, tra l'altro, che la legislazione alimentare deve essere basata su un'analisi del rischio formata da valutazione del rischio, gestione e comunicazione, tre elementi correlati.
Il nuovo Regolamento mira a garantire che la comunicazione del rischio sia trasparente, continua e inclusiva in tutta l'analisi del rischio, coinvolgendo i valutatori e i gestori del rischio. La comunicazione del rischio deve rafforzare la fiducia dei cittadini secondo cui l'obiettivo fondamentale dell'intera analisi è garantire un elevato livello di protezione della salute umana e degli interessi dei consumatori.
Questa comunicazione del rischio dovrebbe anche essere in grado di contribuire a un dialogo partecipativo e aperto tra tutte le parti interessate, per garantire che la prevalenza dell'interesse pubblico e l'accuratezza, la completezza, la trasparenza, la coerenza e la responsabilità siano prese in considerazione nel processo di analisi del rischio
La Commissione europea elaborerà un piano generale di comunicazione dei rischi che deve identificare i principali fattori che devono essere presi in considerazione nel determinare il tipo e il livello delle attività di comunicazione necessarie e deve determinare gli strumenti e i canali che dovrebbero essere utilizzati e stabilire adeguati meccanismi di coordinamento e cooperazione tra valutatori e gestori del rischio.
Una maggiore trasparenza è raggiunta in tutte le attività di valutazione del rischio. I cittadini avranno accesso immediato a tutte le informazioni e studi commissionati o effettuati da società che richiedono l'autorizzazione. Pertanto, viene creato un database di questi studi e la consultazione con le parti interessate e nell'opinione pubblica su questi studi è obbligatoria.
Entrerà in vigore venti giorni dopo la data della sua pubblicazione e sarà applicabile dal 27 marzo 2021. I punti 4 e 5 dell'articolo 1 che modificano gli aspetti del Consiglio di amministrazione e del Comitato scientifico e delle commissioni tecniche scientifiche del Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), sarà applicabile dal 1 ° luglio 2022.
Venerdì 13 settembre 2019/ ACSA/ Generalitat de Catalunya.
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