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Secondo i dati pubblicati da GPP, forniti dall'INE come dati preliminari, questi mostrano una riduzione dello 0,2% nel numero totale di suini macellati nel 2022 (-8682 capi) e una riduzione del 2,8% in (-9977 tonnellate) rispetto al 2021.
Per quanto riguarda i suinetti, nel 2022 si è registrato un aumento della macellazione di questa tipologia di animali (+4,9%) rispetto al 2021 poiché il numero di capi macellati è stato di 1.464.585 rispetto ai 1.395.657 dell'ultimo anno. Anche il peso è aumentato, salendo del 5,2%, passando da 9.766,5 tonnellate nel 2021 a 10.278,5 tonnellate nel 2022.
Quando guardiamo i suini al peso macellato, troviamo diminuzioni sia in relazione al numero totale di capi macellati (-2%) sia in relazione al loro peso (-3,3%), per l'anno 2022.
Per quanto riguarda i riproduttori, nel 2022 sono stati macellati 40.183 capi e nel 2021 sono stati macellati 35.443 capi, con un incremento del 13,4%. Anche il peso macellato è aumentato del 17,4%...
Lunedì 20 febbraio 2023/ GPP/ Portogallo.
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