Articoli su carne
La Tailandia riapre le porte alle carni suine stagionate italiane
Cina approva l'export di più stabilimenti di lavorazione carne suina negli USA
L'approvazione di questi 23 stabilimenti di lavorazione della carne suina apre nuove opportunità commerciali per alcuni prodotti suini statunitensi...
Brasile: l'export di carne suina è cresciuto del 13,7% a maggio
Secondo l'ABPA, le esportazioni brasiliane di carne suina sono cresciute del 13,7% a maggio 2025, raggiungendo un totale di 118.700 tonnellate. Le Filippine, principale destinazione, si sono distinte con un aumento del 115%...
L'indice FAO dei prezzi della carne è aumentato a maggio 2025
L'aumento è stato determinato dai prezzi internazionali più elevati delle carni bovine, ovine e suine, che hanno più che compensato il calo delle quotazioni della carne di pollame...
Sansa di oliva micronizzata: una strategia sostenibile e innovativa per migliorare la stabilità ossidativa dei salumi arricchiti con omega-3
Germania: proibita l'acquisizione dei macelli Vion da parte di Tönnies
L'Autorità Garante della Concorrenza tedesca (Bundeskartellamt) ha vietato i piani di Tönnies di acquisire diverse aziende e beni della Vion...
INNOVACC alla ricerca del Made in Italy
Innovac è un'Associazione di Produttori di Carni e Proteine alternative spagnola e con il supporto di 333 ha organizzato un viaggio in Italia.
UE: aumentato l'export di carne suina nel 1° trimestre del 2025, soprattutto verso la Cina.
Le spedizioni verso la Cina sono aumentate del 10%, mentre sono diminuite le esportazioni verso altre destinazioni come Giappone e Regno Unito...
La Germania rinvia l'Etichettatura della Carne in base al Tipo di Allevamento
Gli Stati Federali avranno a disposizione altri 6 mesi per attuarlo...
In che modo la strategia alimentare influenza il profilo dei composti volatili aromatici e le proprietà sensoriali della carne suina fresca biologica?
La Cina prolunga l'indagine antidumping sulla carne suina dell'UE
È stata prorogata l'indagine antidumping sulle importazioni di carne suina e sottoprodotti di carne suina originari dell'Unione Europea...
Russia: l'export di carne suina e prodotti derivati torna a crescere
Le esportazioni di carne dalla Russia sono aumentate del 36% fino a metà maggio rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, raggiungendo le 345.000 tonnellate...
L'export di carne suina dagli USA verso la Cina cala del 35%
Secondo i dati pubblicati dall'USDA e compilati dalla U.S. Meat Export Federation (USMEF), in parte a causa di un forte calo delle spedizioni verso la Cina, le esportazioni di carne suina dagli Stati Uniti hanno registrato ad aprile un andamento inferiore rispetto all'anno precedente...
UE: diversi Stati Membri preoccupati per l'Accordo con il Mercosur
Francia, Austria e Ungheria esprimono preoccupazione per la bozza di accordo con il Mercosur...
Burset Contingenze impreviste: Il Grande Blackout...
In questo commento passiamo in rassegna diverse questioni che interessano il mercato suino: il Blackout in Spagna, la concentrazione aziendale, l'evoluzione del peso delle carcasse, la politica di Trump...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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