Guillem Burset

Il Macello è tra l'incudine e il martello... C'è una carenza di offerta, che sarà aggravata dal clima più caldo. I prezzi del suino stanno aumentando o confermando, mentre quelli della carne suina stanno diminuendo e, di conseguenza, i margini di profitto si stanno deteriorando...

In questo commento passiamo in rassegna diverse questioni che interessano il mercato suino: il Blackout in Spagna, la concentrazione aziendale, l'evoluzione del peso delle carcasse, la politica di Trump...

Guillem Burset analizza la situazione del mercato spagnolo e i possibili effetti della politica tariffaria di Trump sul commercio suino...

Il prezzo del suino in Spagna è molto più alto rispetto agli altri paesi europei. La realtà è che questo prezzo è possibile solo a costo di margini negativi nei macelli...

La dicotomia Nord-Sud nell'UE è oggi più evidente che mai e sta diventando una discrepanza sempre più consolidata e cronica...

Lo scoppio di un caso di Afta Epizootica ha aggravato il calo dei prezzi dei suini in Germania, con ripercussioni dirette sui prezzi nei paesi limitrofi...

Il prezzo del suino in Spagna si è mantenuto per tutto l'anno ben al di sopra del Costo di Produzione e le flessioni rispetto al massimo (1.848 € al kg pv di luglio) sono state misurate e ordinate, il che ha consentito al macello di superare l'autunno con interessanti margini positivi...

Se non succede nulla di straordinario, non sono previste variazioni di prezzo del suino nelle prossime settimane...

Abbiamo avuto 3 mesi consecutivi di cali, che hanno significato un calo del 14%, nonostante la Spagna continui a guidare i prezzi dei suini nell'UE. L’incognita sta nel sapere fino a che punto continueranno questi cali...

Settembre si conclude lasciando dietro di sé una scia di graduali diminuzioni del prezzo del suino in Spagna. Non si tratta di una novità poiché è così da molti anni...

In Spagna abbiamo intrapreso la strada della riduzione dei prezzi del suino. Il calo del prezzo della carne è ciò che causa e causerà il forte calo...

In Spagna c'è la conferma dei prezzi dei suini da diverse settimane, ma l'apparente tranquillità del mercato è solo superficiale...

Con un prezzo del suino che sembra fermo e un mercato della carne piuttosto depresso, ci troviamo di fronte a un mese di luglio che ci sembra complicato...

Burset prevede un leggero aumento del prezzo del suino in Spagna a breve termine a causa del rallentamento della crescita che si verifica ogni estate...

Il Mercato Spagnolo ha concatenato 5 conferme dei prezzi dei suini consecutivi. Maggio probabilmente definirà l’altezza che il prezzo potrà raggiungere...

Vedremo se il mercato primaverile inizierà nella Settimana Santa come è tradizione o se verrà ritardato perché queste date sono troppo anticipate...