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Sicurezza alimentare RASFF: la Commissione pubblica la sua Relazione Annuale, Doc.uff

Il RASFF è stato istituito per fornire alle autorità di controllo degli alimenti e dei mangimi uno strumento efficace per lo scambio di informazioni sulle misure adottate in risposta a gravi rischi rilevati in relazione agli alimenti o ai mangimi...

Mercoledì 6 Novembre 2019 (1 mesi fa)
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Il Report 2018 sull'uso del sistema di allarme rapido per alimenti e mangimi pubblicato dalla Commissione europea mostra che gli Stati membri hanno segnalato un totale di 3699 notifiche di rischi per alimenti e mangimi l'anno scorso.

Di questi, 1118 sono stati classificati come "allerta", indicando un grave rischio per la salute per il quale gli operatori o le autorità alimentari hanno richiesto un'azione rapida.

Le aflatossine nelle noci e il mercurio nel pesce spada erano i due problemi più frequenti negli alimenti controllati alle frontiere dell'UE e nel mercato dell'UE. Come negli anni precedenti, solo una piccola percentuale di notifiche nel 2018 riguardava alimenti (9%) e materiali a contatto con alimenti (4%). Sempre nel 2018, un numero significativo di notifiche riguardava un focolaio di Listeria monocytogenes trasmessa dagli alimenti in diversi paesi, legata al mais congelato. RASFF ha contribuito al monitoraggio e all'eliminazione dei prodotti interessati dal mercato.

Settembre 2019/ RASFF/ Unione Europea.
https://ec.europa.eu/food

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