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La nuova metodologia consente di tenere conto dei miglioramenti tecnologici verificatisi negli ultimi anni.
Il nuovo regolamento garantisce un metodo più adeguato per giustificare una riduzione dell'escrezione di azoto dai suini attraverso una migliore alimentazione, poiché consente un calcolo più preciso dell'azoto generato nell'allevamento dai diversi tipi di suini e con effetti nell'elaborazione dei piani di gestione delle deiezioni dei suini.
Con questo obiettivo, insieme all'IRTA e a vari produttori di mangimi, nel 2017 è stato realizzato un piano pilota per conoscere l'azoto generato negli allevamenti di suini utilizzando il metodo del bilancio dell'azoto a livello di allevamento, molto simile a quello utilizzato da altri paesi europei come Francia e Danimarca. In futuro, il metodo dovrebbe essere esteso ad altri tipi di animali, come il pollame.
Questo nuovo metodo è accompagnato da una nuova applicazione informatica, denominata Farm Nitrogen Balance (BNG), che consente ai proprietari di allevamenti di suini di calcolare l'azoto generato nell'allevamento di suini in un periodo di riferimento, tra il 1° Settembre dell'anno precedente e 31 agosto dell'anno in corso. D'altra parte, questa applicazione consente anche di presentare al Dipartimento i risultati del Balance. L'applicazione è operativa attraverso un nuovo modulo all'interno dell'applicazione di gestione telematica zootecnica (GTR) e resa disponibile dal Dipartimento...
Lunedì 23 dicembre 2019/ DARP/ Generalitat de Catalunya.
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