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UE: i residui di farmaci veterinari negli animali e negli alimenti rimangono bassi

Secondo l’ultimo rapporto dell’EFSA, nell’Unione Europea i livelli di residui di medicinali veterinari e di altre sostanze presenti negli animali e negli alimenti di origine animale rimangono bassi...

11 Marzo 2024
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Il rapporto analizza una varietà di gruppi di sostanze, inclusi ormoni, antibatterici, contaminanti ambientali, sostanze proibite e altri medicinali veterinari. La relazione annuale dell'EFSA per il 2022 include i dati comunicati dagli Stati membri, dall'Islanda e dalla Norvegia.

Nel 2022, la percentuale di campioni non conformi è stata dello 0,18%, paragonabile ai 13 anni precedenti, quando la non conformità era compresa tra lo 0,17% e lo 0,37%. Il dato per il 2021 è stato dello 0,17%.

Nel caso dei suini, nel 2022 lo 0,10% dei 120.882 campioni analizzati non soddisfaceva gli standard.

Il livello complessivo di non conformità in campioni specifici (ovvero quelli prelevati per individuare usi illegali o verificare il mancato rispetto dei livelli massimi consentiti) è stato dello 0,27%, paragonabile al quadriennio precedente (0,24%-0,35%) e leggermente superiore rispetto al 2021 (0,24%).

Mercoledì 6 marzo 2024/ EFSA/ Unione Europea.
https://www.efsa.europa.eu

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