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UE: Nuovo strumento di Intelligenza Artificiale per combattere gli allarmi agroalimentari e le frodi alimentari.

Questo nuovo strumento rafforzerà la sicurezza dei consumatori e aiuterà le autorità nazionali ad affrontare i rischi per la sicurezza alimentare e le attività fraudolente...

16 Marzo 2026
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La Commissione europea ha lanciato una nuova piattaforma di intelligenza artificiale (IA), TraceMap, per accelerare l'individuazione di frodi alimentari, alimenti contaminati e focolai di malattie di origine alimentare in tutta l'UE. In linea con i rigorosi standard di sicurezza dell'UE per gli alimenti e i prodotti importati, questo nuovo strumento rafforzerà la sicurezza dei consumatori e aiuterà le autorità nazionali a lavorare in modo più efficace, innovando le modalità di valutazione, individuazione e risposta ai rischi per la sicurezza alimentare e alle attività fraudolente.

TraceMap utilizzerà l'IA per:

  • Migliorare le valutazioni del rischio per la sicurezza alimentare attraverso la semplificazione dell'accesso e dell'analisi dei dati critici.
  • Identifica rapidamente i collegamenti tra operatori e spedizioni.
  • Monitorare l'intera filiera agroalimentare, una volta identificato un rischio, ciò consente un recupero più rapido dei prodotti non sicuri o fraudolenti.

Da oggi, TraceMap è accessibile alle autorità nazionali di tutti gli Stati membri, consentendo loro di indirizzare meglio i controlli e condurre indagini più approfondite senza la necessità di risorse aggiuntive. La piattaforma utilizzerà i dati esistenti del sistema agroalimentare dell'UE per tracciare rapidamente i flussi commerciali e produttivi. Migliorerà l'accuratezza dei controlli, accelererà l'identificazione degli operatori sospetti e aiuterà gli investigatori a individuare frodi alimentari ed epidemie di origine alimentare, nonché a rimuovere rapidamente dal mercato i prodotti non conformi. TraceMap consente agli Stati membri di colmare le lacune, affrontare le vulnerabilità e rafforzare le misure antifrode nel settore agroalimentare. Permetterà inoltre un migliore controllo delle merci importate, in linea con le misure rafforzate previste dalla Visione per l'alimentazione e l'agricoltura.

TraceMap è stata creata dalla Commissione, utilizzando la tecnologia dell'intelligenza artificiale per elaborare, strutturare e interpretare i dati provenienti da diverse piattaforme di gestione della sicurezza alimentare in tutta l'UE, tra cui il Sistema di allerta rapida per alimenti e mangimi (RASFF) e il Sistema di controllo e monitoraggio del commercio (TRACES). Una versione pilota di TraceMap è stata recentemente utilizzata per supportare l'identificazione e il ritiro dal mercato di latte artificiale prodotto con olio ARA contaminato proveniente dalla Cina.

Martedì 10 marzo 2026/ Commissione Europea/ Unione europea.
https://ec.europa.eu

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