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USA: uno studio correla l'aumento dei costi di alimentazione in zootecnia con la produzione di etanolo

Lo studio, completato alla fine del mese di febbraio, ha studiato l'accessibilità agli alimenti negli USA dal 1950 al 2005.

13 Marzo 2013
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La FarmEcon LLC, Istituto appartenente al Waterloo Institute per la Complessità ed Innovazione dell'Università ha dimostrato che l'utilizzo di combustibili da fonti rinnovabili di energia negli USA ha portato ad un drammatico aumento del costo degli alimenti ed un calo del potere d'acquisto. Lo studio, completato alla fine del mese di febbraio, ha studiato l'accessibilità agli alimenti negli USA dal 1950 al 2005, quando fu introdotto il combustibile da fonti rinnovabili. I dati utilizzati in questo studio si basano su dati ufficiali del governo americano e provengono dal Ministero del Commercio, Lavoro ed Agricoltura. Il presidente di FarmEcon,, Dr. Tom Elam commenta che l'inizio dell'uso dei combustibili a base di etanolo hanno coinciso con i rilevanti aumenti di 7 beni di consumo basici della filiera alimentare.

Quattro sono granaglie: mais, sorgo, orzo e avena, oltre i distillati di frumento e fieno che sono sottoprodotti anch'essi della distillazione. In queste 7 commodities, ci sono 71 miliardi di dollari di aumento dei costi tra il 2005 ed il 2012.

Mercoledì, 6 marzo 2013/USA.http://www.farmecon.com

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