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Vietnam: la popolazione di suini a dicembre scende del 25%, i prezzi continuano a salire

Prezzi elevati, basso numero di suini e ridotta macellazione significano che, nonostante l'aumento della domanda di carne suina durante la celebrazione del Nuovo Anno, il consumo dovrebbe ancora diminuire...

13 Gennaio 2020
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I prezzi delle carni suine nazionali in Vietnam sono aumentati da giugno 2019; l'incremento maggiore si è verificato tra la fine di ottobre e le prime tre settimane di dicembre 2019. Nella quarta settimana di dicembre c'è stata una tendenza al ribasso.

Il numero totale di suini del Vietnam a dicembre 2019 è diminuito del 25,5% rispetto allo stesso periodo del 2018. Si stima che la macellazione nel 2019 raggiungerà le 3289,7 mila tonnellate, in calo del 13,8% rispetto all'anno precedente 2018 (nel quarto trimestre è stimato a 731 mila tonnellate, con una riduzione del 26,3%).

Il consumo di carne suina dovrebbe aumentare a gennaio, con la celebrazione del nuovo anno; Tuttavia, con prezzi elevati, il consumo dovrebbe ancora scendere tra il 5 e il 10% rispetto al 2018...

Martedì 31 dicembre 2019 /MOIT/ Vietname Preços altos, baixo censo suíno e baixo abate significam que, mesmo com o aumento da demanda por carne suína na comemoração do ano novo, ainda se espera que o consumo diminua..
https://moit.gov.vn/

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