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Questo studio ha valutato le prestazioni produttive, i parametri ematici e lo stato antiossidante di scrofe iperprolifiche alimentate con dieta di controllo o dieta integrata con alghe brune e miscela di polifenoli (SPM-seaweed and polyphenol mixture).
Novantasei scrofe iperprolifiche in parto (Topigs 20) sono state assegnate a due trattamenti dietetici dal giorno 107 ± 2 giorni di gestazione fino allo svezzamento: dieta di controllo e la stessa dieta contenente 15 g/die di SPM. Le scrofe alimentate con dieta SPM tendevano ad avere minori perdite di grasso dorsale (P = 0,06) rispetto alle scrofe di controllo. Nessuna differenza è stata osservata nell'ingestione giornaliera di mangime. Non è stata osservata alcuna differenza nel peso alla nascita della figliata o nel numero di suinetti per figliata.
Nelle scrofe alimentate con SPM, l'incremento medio giornaliero e il peso corporeo allo svezzamento dei suinetti erano aumentati (P < 0,05). I parametri ematochimici, l'aptoglobina e l'attività antiradicalica totale nel sangue non sono stati influenzati (P > 0,05) dal trattamento dietetico. L'attività della paraoxonasi-1 era maggiore (P < 0,05) nelle scrofe SPM rispetto al controllo. Al parto successivo, il numero totale di suinetti nati era più alto (P < 0,05) nelle scrofe alimentate con SPM rispetto al controllo.
Complessivamente, questi dati suggeriscono che i polifenoli delle piante alimentari e le alghe brune hanno migliorato il peso allo svezzamento dei suinetti e il numero totale di suinetti nati al parto successivo, modulando lo stress ossidativo nelle scrofe in lattazione altamente prolifiche.
Rossi R., Tucci T., Giordano A., Moretti P., Corino C. (2022): Dietary brown seaweed and plant polyphenols in hyperprolific sows: Productive performance, blood parameters and antioxidant status. Czech J. Anim. Sci., 67: 493–502.
