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Uniformità e mortalità dei suinetti in figliate numerose in allevamenti biologici

Ricercatori dell'Università di Waggeningen (Olanda) hanno studiato gli effetti sull'uniformità al parto e sulla utilizzazione di diete stimolanti l'insulina durante il periodo di pre-copertura sul peso alla nascita, l'uniformità e la mortalità pre-svezzamento dei suinetti in figliate numerose di allevamenti con produzione biologica.

21 Febbraio 2013
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Ricercatori dell'Università di Waggeningen (Olanda) hanno studiato gli effetti sull'uniformità al parto e sulla utilizzazione di diete stimolanti l'insulina durante il periodo di pre-copertura sul peso alla nascita, l'uniformità e la mortalità pre-svezzamento dei suinetti in figliate numerose di allevamenti con produzione biologica.

Durante lo studio, scrofe di un allevamento a produzione biologica (n=137) furono alimentate con una dieta controllo durante la lattazione ed intervallo svezzamento-copertura (CON) o una dieta stimolante dell'insulina (saccarosio e lattosio, entrambi a 150 gr/g) solo durante l'intervallo svezzamento-calore (ISC) o solo durante le due ultime settimane del periodo di lattazione di 41 ± 4 gg e l'intervallo ISC (LAC + ISC).

Si osservò una maggiore dimensione delle figliate per le scrofe di terzo e quarto parto, mentre quelle di secondo parto avevano una dimensione della figliata intermedia (il numero dei suinetti nati totali era di 17,0, 18,8 e 16,3 per le scrofe con N° di parti di 2, 3 e 4 e ≥ 5, rispettivamente). La media del peso alla nascita (1,26 ± 0,02 kg) non fu influenzata dal numero dei parti però se il coefficiente di variabilità (CV) del peso alla nascita e la percentuale dei suinetti era sotto di 800 gr, si vide che aumentava con l'aumentare del numero dei parti. Dopo le correzioni per il numero dei suinetti nati totali (il CV dei pesi alla nascita fu del 21,3, 23,2 e 24,8% mentre la % dei suinetti inferiori a 800 gr fu del 6,2, 8,7 e 13,6%, per il N° di parti di 2, 3 + 4 e ≥ 5, rispettivamente). La mortalità pre-svezzamento incrementò con l'aumentare del N° dei parti (20,9, 24,2, e 33,3% per le scrofe con N° di parti di 2, 3 + 4 e ≥ 5, rispettivamente). L'utilizzazione di una dieta stimolante l'insulina prima della copertura non ebbe effetti sulle caratteristiche della figliata alla nascita e sulla mortalità pre-svezzamento. Si osservò una forte correlazione tra la mortalità dei suinetti durante i primi 3 giorni di vita ed il numero dei suinetti nati totali (β = 1,47% / suinetto), peso medio alla nascita (β = - 30,99% / kg, CV del peso alla nascita (β = 1,08% /%) e % di suinetti <800 gr (β = 0,58% /%).

Lo studio conclude che il peso dei suinetti alla nascita e l'uniformità del peso alla nascita influenzano la mortalità prima dello svezzamento nelle figliate di grandi dimensioni provenienti da scrofe di allevamenti biologici e che l'uniformità e la mortalità dei suinetti si videro influenzati dal N° dei parti della scrofa, però non dall'utilizzo di diete stimolanti l'insulina prima della copertura.

G.M. Wientjes, N.M. Soede, C.M.C. van der Peet-Schwering, H. van den Brand, B. Kemp. Piglet uniformity and mortality in large organic litters: Effects of parity and pre-mating diet composition. Livestock Science. 2012. Vol. 144 (3): 218-229.

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