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Lo scopo di questo studio era determinare l'effetto delle gabbie parto rialzate sulla mortalità da schiacciamento dei suinetti e sul benessere delle scrofe. 84 scrofe sono state valutate per un anno in tre sessioni di controllo. In ogni sessione, 14 scrofe sono state alloggiate in una sala con gabbie convenzionali e altre 14 in una sala dotata di gabbie a pavimento sopraelevato. Le scrofe, con la stessa genetica e parità (N° di parto) tra 2 e 9, sono state distribuite casualmente in sale con gabbie convenzionali e gabbie con pavimento rialzato. Nello studio non sono state considerate scrofe primipare per evitare scrofe inesperte con la dinamica delle gabbie con pavimento sopraelevato. È stato registrato il numero di suinetti morti per schiacciamento, valutati dal veterinario di allevamento, a 48 ore, 72 ore e allo svezzamento (giorno 28). La concentrazione di cortisolo sulle setole delle scrofe è stata misurata all'ingresso e all'uscita della sala parto per valutare la variazione del livello di stress. Le lesioni alle zampe e lo spessore del grasso dorsale sono stati valutati per valutare eventuali malattie delle scrofe indotte da gabbie rialzate e problemi metabolici.
I risultati hanno mostrato che il numero di suinetti schiacciati per scrofa era più alto nelle gabbie convenzionali rispetto alle gabbie a pavimento sopraelevato nei primi due giorni dopo il parto (0,39 contro 0,15) e fino al secondo giorno di svezzamento (0,50 contro 0,37). I valori medi della variazione della concentrazione di cortisolo sulle setole delle scrofe in sala parto erano significativamente differenti nei due sistemi di stabulazione, risultando più elevati per le scrofe nelle gabbie con pavimento rialzato (0.53 pg/mg vs 0 0.22 pg/ mg). Non sono state rilevate differenze significative nella variazione del grasso dorsale o del punteggio di lesioni ai piedi tra le scrofe alloggiate in gabbie rialzate e gabbie convenzionali.
In conclusione, le scrofe in gabbie con pavimento rialzato presentavano in sala parto valori di cortisolo aumentati, probabilmente a causa di un maggiore stress indotto dalle gabbie con pavimento rialzato e, d'altra parte, il beneficio di un più alto tasso di sopravvivenza dei suinetti prima dello svezzamento.
Costa A, Salvagnini C, Buoio E, Palmeri F, Salvagnini A, Mazzola SM. The Effect of Lift Crates on Piglet Survival Rate and Sow Stress Level during Farrowing. Animals. 2022; 12(6): 745. https://doi.org/10.3390/ani12060745
