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Il presente studio aveva come obiettivo determinare gli effetti a lungo termine sulle performances delle scrofe iperprolifiche e sui loro suinetti dei glucosinolati dietetici (GSL) dovuti all'uso dei semi di colza (Brassica napus) nella dieta delle scrofe in gestazione e lattazione durante tre cicli riproduttivi.
Per ottenere questo si presero 4 lotti di 24 scrofe iperprolifiche che furono alimentate con una dieta con 0 o 10% di semi di colza [14,5 µmol GLS/gr di materia secca (MS) base] . L'ingestione di GLS si mantenne sotto dei 5 mmol/g durante il periodo di gestazione ed una media di 8 mmol/g durante il periodo di lattazione, corrispondente a meno di 2 mol GLS/g di MS.
L'ingestione di alimento durante la lattazione, il peso della scrofa, il grasso dorsale e l'intervallo svezzamento-calore non erano differenti tra i gruppi trattamento. Il numero dei suinetti nati durante i tre cicli produttivi fu di 43,6 e 43,8 suinetti per le scrofe alimentate con un 10% di colza o senza colza, rispettivamente). L'inclusione della colza nella dieta ebbe nessun effetto negativo sul peso alla nascita o allo svezzamento, sopravvivenza ed aumento di peso della figliata. I livelli plasmatici di tiroxina nelle scrofe e nei suinetti furono similari tra i trattamenti, il che indica che la funzione tiroidea non fu alterata dall'inclusione della colza.
Lo studio conclude che l'utilizzazione di semi di colza ad un livello del 10% nella dieta di scrofe iperprolifiche gestanti e lattanti durante tre parti consecutivi non influenzò la longevità delle scrofe nè le loro performances e quelle dei loro suinetti.
N. Quiniou, A. Quinsac, K. Crépon, J. Evrard, C. Peyronnet, A. Bourdillon, E. Royer, M. Etienne. Effects of feeding 10% rapeseed meal (Brassica napus) during gestation and lactation over three reproductive cycles on the performance of hyperprolific sows and their litters. Canadian Journal of Animal Science, 2012, 92(4): 513-524, 10.4141/cjas2012-039
