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I suini mostrano una preferenza per determinati comportamenti in presenza di spettri luminosi specifici. Inoltre, l'aggiunta di luce UVB allo spettro potrebbe migliorare il livello di vitamina D nei suini. Nonostante il potenziale, a causa del numero limitato di studi, permangono lacune nella comprensione degli effetti più ampi dello spettro luminoso sul comportamento, la salute e la crescita dei suini. Pertanto, questo studio ha indagato come diversi spettri luminosi, inclusa l'esposizione alla luce UVB, influenzino il comportamento, la salute e la crescita dei suini in fase di accrescimento-ingrasso.
Materiali e Metodi: È stato condotto un esperimento con un disegno a split-plot in un allevamento commerciale, testando quattro diversi spettri luminosi nelle parcelle (bianco caldo; 2594 K, bianco foresta; 4336 K, bianco freddo; 6235 K, luce fluorescenti; 3787 K) e l'aggiunta di luce UVB nelle sottoparcelle (UVB o non UVB). Ogni spettro luminoso è stato testato su 112 suini, suddivisi in due gruppi da otto box ciascuno. All'interno di ogni spettro luminoso, 28 suini hanno ricevuto ulteriore luce UVB. Il comportamento dei suini è stato analizzato ogni due settimane, sia manualmente che tramite visione artificiale, mentre la salute è stata valutata settimanalmente. I suini sono stati pesati all'inizio dell'esperimento e prima del trasporto al macello. Durante la macellazione, sono state valutate le anomalie sulle carcasse e sono stati raccolti campioni di sangue per l'analisi della vitamina D e di variabili correlate alla modellazione ossea.
Risultati: Gli effetti degli spettri luminosi sulle interazioni sociali positive e negative, sull'esplorazione e sul comportamento di gioco sono stati incoerenti nel tempo e si sono verificati principalmente nelle prime sei settimane. Inoltre, lo spettro luminoso ha avuto un impatto variabile sull'attività dei suini, a seconda della settimana. Dalla sesta settimana in poi, i suini esposti a tubi fluorescenti e luce bianca di foresta hanno trascorso più tempo in attività (in piedi e seduti) rispetto ad altri spettri luminosi. Tuttavia, gli spettri luminosi non hanno avuto alcun effetto sulla distanza percorsa dai suini. Un'ulteriore esposizione alla luce UVB ha ridotto i comportamenti dannosi nella quarta settimana e ha ridotto la gravità delle lesioni alle orecchie e alla sezione centrale del corpo durante la fase di accrescimento-ingrasso.
Inoltre, i suini esposti alla luce UVB presentavano un livello ematico di vitamina D più elevato rispetto ai suini non esposti; tuttavia, questo non ha avuto alcun effetto sulle variabili di modellazione ossea. Nessuno dei trattamenti luminosi ha influenzato le caratteristiche di carcasse o l'accrescimento dei suini.
Conclusioni: Nel complesso, i risultati suggeriscono che lo spettro luminoso sembra avere effetti limitati sul comportamento, sulla salute e sulla crescita dei suini in fase di accrescimento-ingrasso allevati in condizioni commerciali con spazio limitato e un ambiente relativamente sterile. Poiché questo è il primo studio che esamina gli effetti dello spettro luminoso su diversi aspetti del benessere dei suini, sono necessarie ulteriori ricerche per corroborare questi risultati.
Alice J. Scaillierez, Sofie E Van Nieuwamerongen - de Koning, Rik P.P.J. van der Tol, Sabine K. Schnabel, Eddie A.M. Bokkers, Iris J.M.M. Boumans, Effects of light spectrum on pig behaviour, health and growth, Applied Animal Behaviour Science, 2025, 106711, ISSN 0168-1591, https://doi.org/10.1016/j.applanim.2025.106711.
