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Tempo e Tª sufficiente per inattivare il PEDv nelle feci suine sulle superfici metalliche dei camion trasporto suini

Nelle condizioni di questo studio, trattare il PEDv presente nelle feci a 71°C per 10 min. o a 20°C (temperatura ambiente) per 7gg è sufficiente per la loro inattivazione prevenendo la diffusione.

23 Aprile 2015
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L'obiettivo di questo studio fu determinare la temperatura ed il periodo necessario di applicazione per inattivare il virus della diarrea epidemica suina (PEDv) sui camion commerciali di trasporto suini all'interno delle limitazioni della capacità attuale di decontaminazione ed asciugamento termo-assistito (TADD thermo-assisted drying and decontamination) presenti nell'industria.

Per ottenere questo, furono inoculati 32 maschi castrati di 4 settimane di vita mediante tubo gastrico orale con 5 ml di feci negative al PEDv (Neg; n = 4), feci positive al PEDv non trattate (Pos; n = 4), o feci positive al PEDv sottoposte a 71°C durante 10 minuti (71C-10M; n = 4), 63°C durante 10 minuti (63C-10M; n = 4), 54°C durante 10 minuti (54C-10M; n = 4), 38°C durante 12 h (38C-12H; n = 4), 20°C durante 24 h (20C-24H; n = 4), o 20°C durante 7gg (20C-7D; n = 4). Questi suini servirono come biotest per determinare l'infettività del virus dopo i trattamenti. I risultati del biotest furono determinati mediante RT-PCR su campioni di tamponi rettali raccolti a 3 e 7gg post-inoculazione.

Nessuno dei suini dei gruppi 71C-10M e 20C-7D si infettarono con il PEDv. Questo risultato differì significativamente dal risultato del gruppo Pos (P < .05). I risultati degli altri gruppi non differirono significativamente dai risultati del gruppo Pos (P > .05).

Nelle condizioni di questo studio, trattare il PEDv presente nelle feci a 71°C per 10 min. o a 20°C (temperatura ambiente) per 7gg è sufficiente per la loro inattivazione prevenendo la diffusione.

Thomas PR, Karriker LA, Ramirez A, et al . Evaluation of time and temperature sufficient to inactivate porcine epidemic diarrhea virus in swine feces on metal surfaces. J Swine Health Prod. 2015;23(2):84–90.

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