Riassunto della Allen D. Leman Swine Conference 2025: Riproduzione e Nutrizione

Pig livability Project: Academia and industry partnership results. J. DeRouchey. Kansas State University

Il progetto coinvolge un team multidisciplinare di professori, ricercatori, nutrizionisti e patologi delle università statali del Kansas e dell'Iowa (19), oltre a 18 membri di diverse aziende suinicole e organizzazioni di allevatori, che hanno contribuito con 3,2 milioni di dollari. Gli obiettivi sono ridurre la mortalità delle scrofe negli Stati Uniti, aumentare la sopravvivenza prima dello svezzamento, migliorare la sopravvivenza dallo svezzamento alla macellazione e migliorare la qualità dei suini fin dalla nascita. Sono stati prodotti 66 podcast, 28 schede informative disponibili in spagnolo e 29 brevi video che illustrano l'iniziativa, i suoi principi fondamentali e le misure di implementazione (https://piglivability.org). Il progetto sta inoltre formando una nuova generazione di professionisti, tra cui 27 studenti di dottorato e oltre 60 studenti universitari.

Dal 5 al 6 novembre a Omaha, Nebraska, si terrà la seconda conferenza internazionale sulla Pig Livability (la prima si è svolta nel 2021, con 447 partecipanti). La conferenza prevede 33 presentazioni di esperti internazionali incentrate sulle migliori pratiche per ridurre la mortalità in aree quali gestione, genetica, biosicurezza, salute, nutrizione, formazione dei lavoratori e implicazioni economiche, con gruppi di discussione aperti.

Uno dei primi approcci pratici si concentra sulla riduzione della mortalità nelle scrofe da riproduzione, identificando quelle a rischio. È stato riscontrato che il prolasso pelvico ha un'ereditarietà di circa il 22-35%. Si sta inoltre lavorando per aumentare l'ingestione di mangime nei suinetti dopo lo svezzamento, sulla base di due revisioni della letteratura scientifica. Queste revisioni dimostrano che l'utilizzo precoce di mangime starter riduce la mortalità e il numero di suinetti con difficoltà di ingestione, con particolare attenzione all'uso di pellet di grandi dimensioni e a forma di cubo. Anche la somministrazione di mangime su piattelli a pavimento, oltre alle mangiatoie (alimentazione a tappetino-mat feeding), al momento dello svezzamento può ridurre la mortalità.

Uno dei fattori predittivi di tassi di produzione inferiori è proprio la mortalità. Per quanto riguarda la mortalità durante l'allattamento, sette studi pubblicati tra il 1996 e il 1993 hanno riscontrato diverse variazioni nell'utilizzo della strategia di allattamento separato della figliata per facilitare l'ingestione di colostro da parte di tutti i suinetti, sia di peso normale che sottopeso. Altri studi sulla mineralizzazione ossea e sui livelli nutrizionali di calcio, fosforo e vitamina D hanno fornito dati variabili per determinare il minor rischio di scarto dovuto a disturbi dell'apparato locomotore. È stato sviluppato un programma per analizzare l'impatto economico della mortalità in ciascuna fase della produzione.

Putting pig survivability into practice: Lessons from the farm. C. Roudergue. Country View Family Farms

L'azienda è nata nel 1923 ed è attualmente gestita dalla sesta generazione. Con sede in Pennsylvania, produce 1,88 miliardi di libbre di carne suina all'anno attraverso un sistema verticalmente integrato, il che la rende uno dei primi 11 produttori negli Stati Uniti. Con 450 soci, possiede 115.000 scrofe e gestisce altre 350 allevamenti indipendenti in sette stati, macellando 3,1 milioni di suini all'anno. La mortalità delle scrofe è aumentata dal 9% nel 2014 al 15,8% nel 2023, con l'incremento più significativo nell'ultimo decennio attribuito ai nuovi standard di allevamento, alla prolificità e alla robustezza delle scrofe. Il problema è estremamente complesso e l'azienda ha pubblicato un manifesto che elenca tutti i fattori che, a suo avviso, possono contribuire al problema (The Checklist Manifesto).

Il rapporto confronta le modalità di costruzione dei grandi edifici in passato con quelle odierne, evidenziando le significative differenze tra la mancanza di specializzazione e l'attuale specializzazione condivisa. In quasi tutti gli allevamenti, la mancanza di specialisti nella cura delle scrofe, in particolare per quanto riguarda la loro salute, comporta carenze nella diagnosi precoce, nel trattamento individuale e nel follow-up, a causa del tempo limitato dedicato all'osservazione degli animali (1,1 ore/giorno/1000 scrofe). In questi casi si applica spesso la regola del 20/80, secondo la quale la piccola percentuale di scrofe non identificate è la fonte dei problemi. Pertanto, il rapporto propone modifiche per ridefinire i criteri di identificazione, includendo l'individuazione di comportamenti anomali in scrofe specifiche (scrofe aggressive, dominanti o prepotenti-bully sows).

Altri elementi fondamentali per la sopravvivenza delle scrofe includono la presenza di personale specializzato per una corretta selezione. È importante correggere le scrofe con conformazione anomala, nonché valutare la qualità del pavimento e il suo impatto sui problemi di deambulazione, al fine di aumentare il tasso di ritenzione. I pavimenti grigliati, in plastica e scivolosi sono più problematici di quelli pieni. Il rapporto conclude che è importante identificare il numero di mammelle funzionali in ogni scrofa. Nel loro sistema di produzione, ridurre la mortalità delle scrofe del 5% su un totale di 115.000 capi si traduce in un risparmio di 5.700 scrofe all'anno e in un profitto di 2,2 milioni di dollari.

Science-driven approaches to enhancing sow livability. M. Knauer. North Carolina State University

Le condizioni corporee durante la gestazione sono fondamentali per la produzione di suinetti sani, di buon peso e con quantità e qualità adeguate di colostro e latte. Il numero di mammelle funzionali è stato preso in considerazione nella selezione genetica. Una scarsa osservazione delle scrofe ne aumenta la mortalità (ISU, 2006); alcuni studi condotti in allevamenti, ad esempio, hanno dimostrato che la formazione del personale ha ridotto il tasso di mortalità dal 20% al 15% semplicemente implementando questa misura.

I referti delle necroscopie sulle scrofe morte improvvisamente sono incoerenti (ulcere, torsioni, disturbi urinari, ecc.). La maggior parte delle scrofe scartate è dovuta a problemi all'apparato locomotore (ossa, cartilagini, articolazioni). Valutare la conformazione delle scrofe da riproduzione è un aspetto cruciale. L'integrazione di antiossidanti e vitamine E e C può ridurre la mortalità delle scrofe del 2-3%, secondo alcuni studi (Bohr, 2025). Altri studi non pubblicati, che prevedono l'integrazione di tutte le vitamine alla fine della gestazione, dimostrano anch'essi una riduzione della mortalità.

Le scrofe moderne presentano un certo grado di anemia durante tutta la loro vita, soprattutto alla fine della gestazione. Numerosi studi hanno osservato che le scrofe con livelli di emoglobina inferiori a 10 g/dL hanno tempi di parto più lunghi, associati a un aumento della mortalità. I ​​livelli di ferro sierico nelle scrofe con prolasso sono inferiori rispetto a quelli delle scrofe senza, a dimostrazione che l'anemia è ormai un fattore significativo (big deal).

Sia le scrofe con un punteggio di condizione corporea molto basso che quelle con un punteggio molto alto presentano tassi di mortalità più elevati dal 95° giorno di gestazione fino allo svezzamento. La mortalità delle scrofe aumenta con l'aumentare dell'età delle scrofette alla prima inseminazione, e il prolasso è direttamente correlato al peso maggiore delle scrofette all'inizio della loro vita produttiva.

Optimizing gestation nutrition to mitigate sow anemia, improve farrowing outcomes, and support longevity in the prolific sow. K. McClellan. South Dakota State University

Oggi, un numero crescente di scrofe non sopravvive a causa di una robustezza inadeguata. Il progresso genetico ha portato a un declino di questo parametro a causa della sua bassa ereditabilità, oltre all'aumento del fabbisogno metabolico e nutrizionale derivante dalla maggiore crescita fetale, dalla massa placentare e dalla produzione di latte. L'alimentazione è stata guidata più da pratiche basate sull'evidenza scientifica che da evidenze scientifiche, con una scarsa applicazione dell'alimentazione a fasi precise.

Questa insufficiente disponibilità di nutrienti ha causato diversi problemi nelle scrofe moderne, come la riduzione dei livelli di emoglobina con il progredire del parto, più pronunciata nelle scrofe a fine gestazione (>90 giorni). Questa anemia influisce negativamente sulla durata del parto, aumentandola significativamente. Le scrofe con livelli di emoglobina >11 g/dl hanno tempi di parto di 246 minuti, rispetto ai 510 minuti quando i livelli sono compresi tra 9 e 10 g/dl e fino a 750 minuti quando sono inferiori a 9 g/dl. Ciò si traduce in un aumento delle morti fetali e in una riduzione di almeno mezzo suinetto tra nati vivi e svezzati in media. La percentuale di scrofe con anemia varia dal 40% al 70% con l'aumentare del numero di parti, dato che diversi studi correlano questo fenomeno a un tasso di sostituzione più elevato. Il livello ottimale è stimato essere >11 g/dl. La combinazione di anemia e cattive condizioni corporee aggrava gli effetti negativi sui tassi di rimonta, soprattutto nelle scrofette, compromettendone la produttività, e aumenta la mortalità peri-parto nelle scrofe.

L'integrazione dell'alimentazione delle scrofe con minerali organici, maggiori quantità di vitamine liposolubili e vitamina C ha avuto un effetto positivo sui suinetti nati vivi e svezzati, con livelli sierici di emoglobina più elevati sia al parto che allo svezzamento e un minor numero di scrofe che necessitano di essere sostituite dopo lo svezzamento. È in corso uno studio sulla somministrazione parenterale di ferro alle scrofe, data la scarsità di ricerche esistenti sull'integrazione di ferro. Sono in fase di valutazione diete contenenti fino a 400 ppm, e questi studi sono tuttora in corso, con evidenti limitazioni legali in vari paesi.

Some non-productive days are productive: Resting shows to improve performance and longevity. P. Thomas, AMVC

La longevità delle scrofe è determinata dalla mortalità (problemi di salute, lesioni e prolassi) e dalla decisione di scartare/eliminare le scrofe a causa di bassa produttività, carenze riproduttive, anomalie anatomiche e problemi motori. Tutti questi fattori sono influenzati da una condizione corporea precaria.

Le scrofette primipare sono particolarmente vulnerabili a causa del loro limitato apporto alimentare durante l'allattamento e della perdita di peso che subiscono in questa fase. Queste scrofe continuano a crescere e a sviluppare il loro apparato riproduttivo anche dopo il primo ciclo (fabbisogno energetico e di aminoacidi). Hanno un intervallo svezzamento-estro più lungo rispetto alle scrofe dei cicli successivi.

Alcuni studi raccomandano di permettere alle scrofette che partoriscono in condizioni compromesse di saltare un ciclo, sebbene non sia del tutto chiaro se questa pratica sia economicamente vantaggiosa e, inoltre, aumenti i giorni non produttivi per scrofa in media di 14,5 giorni, secondo l'esempio citato. Un punto di partenza fondamentale è inseminare le scrofette per la prima volta all'età e al peso appropriati, poiché variazioni al di sopra o al di sotto di questi valori si tradurranno in parametri produttivi inferiori nel primo ciclo e in una minore longevità. È essenziale determinare il primo estro effettivo, mantenendo le scrofette in piccoli gruppi. La dimensione della figliata delle scrofette che hanno saltato un ciclo estrale dopo lo svezzamento è aumentata di circa un suinetto entro il terzo parto, e la fertilità è aumentata di 3-4 punti percentuali, il che può giustificare economicamente la pratica. Questo calcolo tiene conto solo del costo del mangime per i 14,5 giorni non produttivi a 230 $/tonnellata = 9,17 $. Un'altra variabile da considerare è lo spazio necessario per consentire a queste scrofette svezzate di saltare un ciclo estrale, supponendo che rappresentino circa il 20% della popolazione totale dell'allevamento.

Improving sow longevity through genetic selection: Advances and opportunities. L. Brito, Purdue University

Nel 2024, la mortalità delle scrofe negli Stati Uniti è stata stimata al 16%, rispetto all'8% del 2012. Ciò indica che il tasso di rimonta delle scrofe negli allevamenti è in aumento, il che complica il merito genetico e la stabilità sanitaria dell'allevamento. L'obiettivo di avere il maggior numero possibile di scrofe che partoriscano più di tre volte è importante per l'ammortamento dei costi e l'ottimizzazione. Questo può portare ad una destabilizzazione del sistema immunitario dell'allevamento, riducendone la longevità.

Ricordiamo che il fenotipo è la combinazione del genotipo e dell'ambiente. La definizione dell'obiettivo di longevità include considerazioni economiche, di benessere e di sostenibilità. La durata della vita produttiva (LPL), l'età alla rimonta, l'età al primo parto, la conformazione degli arti, la salute e gli eventi riproduttivi precoci sono tutti elementi presi in considerazione nella sua definizione. È essenziale standardizzare e raccogliere correttamente i dati relativi alle cause della rimonta e scarto, nonché integrare queste informazioni con quelle provenienti da allevamenti commerciali e da allevamenti di selezione, al fine di valutare il progresso genetico sia nella sostituzione volontaria che in quella involontaria (includendo la selezione genomica).

La valutazione del progresso genetico è vantaggiosa sia dal punto di vista economico che ambientale. Nei programmi di miglioramento genetico per scrofe ibride e nonne, sia a livello commerciale che in allevamento, è opportuno includere sia le ragioni di sostituzione volontaria che involontaria, al fine di migliorare la longevità. Ciò consente di ottenere migliori correlazioni genetiche e di aumentare la precisione della selezione per i parametri genetici. La correlazione genetica tra salute, fertilità, prolassi e conformazione è elevata, moderata tra prolassi e conformazione e bassa tra conformazione e fertilità. L'età al primo parto è correlata negativamente con la longevità. Gli indicatori di longevità sono ereditabili con un valore additivo genetico variabile sufficiente, il che richiede l'integrazione di nuove tecnologie di selezione.

Poster

• Uno studio sulla mortalità delle scrofe in Spagna, condotto su 16 allevamenti da gennaio 2019 a dicembre 2024, escludendo le scrofette da riproduzione prima della loro prima inseminazione, ha rilevato che il 55,59% delle scrofe è morto prima del parto e il 44,41% dopo, con un picco di mortalità tra i 105 e i 118 giorni di gestazione e durante la prima e la quarta settimana post-parto. Le scrofette da riproduzione provenienti dallo stesso allevamento sono risultate associate a una maggiore mortalità post-parto. Prima del parto, le scrofe con più di tre cicli che avevano ricevuto una sola dose di seme presentavano una mortalità più elevata. Dopo il parto, la mortalità era maggiore nelle scrofe al primo ciclo e in quelle con ritorni. È stato evidente un effetto stagionale, con una maggiore mortalità nelle scrofe inseminate in primavera e che hanno partorito in estate. Le scrofe inseminate più giovani hanno avuto gestazioni più brevi, un minor numero di suinetti nati, un minor numero di nati vivi e un maggior numero di nati morti. Le scrofe morte tendono ad aver avuto parametri produttivi subottimali nell'ultima figliata e nella precedente vita produttiva.
• L'attenzione, la cura e il monitoraggio individualizzati delle scrofe negli allevamenti (cura individuale del suino-Individual Pig Care) da parte di personale appositamente formato hanno portato a una riduzione del tasso di rimonta e della mortalità delle scrofe (da 1 a 3 punti percentuali) in numerosi studi.
• Confrontando suini da ingrasso castrati chirurgicamente con suini immunocastrati (2 dosi in un periodo di 4 settimane), hanno osservato una riduzione del 12,6% del consumo di acqua in questi ultimi, con un incremento medio giornaliero di peso superiore dell'1,8% e un miglioramento del 10% nell'indice di conversione alimentare.
• Con l'aumentare del numero di suinetti nati per figliata, il peso individuale diminuisce, passando da 1.927 g nelle figliate con meno di 6 suinetti a 1.203 g/suinetto nelle figliate di 22. Analogamente, il peso alla nascita dei suinetti in queste figliate scende da 1.801 a 1.182 g. La percentuale di suinetti con un peso inferiore a 1 kg alla nascita aumenta dall'1,1% al 24,1% in queste dimensioni di figliata. Allo stesso modo, la mortalità durante l'allattamento è correlata al numero di suinetti nati per figliata. Il coefficiente di variazione del peso individuale alla nascita dei suinetti diminuisce con l'aumentare del numero totale di suinetti nati.
• L'applicazione di protocolli di pulizia e disinfezione adeguati ed efficaci nelle sale parto e nelle aree dedicate ai suinetti non solo riduce l'uso di antibiotici somministrati ai suinetti durante il parto e lo svezzamento, ma contribuisce anche a diminuire la mortalità e a migliorare il loro stato di salute, con una minore incidenza di patologie negli allevamenti commerciali.

Documented benefits of dietary SBM for respiratory disease challenged pigs from the commercial sector. R. Dean Boyd, Animal Nutrition Research

La farina di soia è un'importante fonte di aminoacidi nelle diete di suini e polli, nonché un ingrediente strategico per mitigare l'impatto dei problemi respiratori nei suini da ingrasso, migliorando l'incremento ponderale medio giornaliero e l'indice di conversione alimentare (Petry, 2024 – Boyd, 2023). Un primo studio su questo argomento è stato pubblicato su ASAS nel 2010, evidenziando un miglioramento dell'indice di conversione alimentare di 0,23 e un incremento ponderale medio giornaliero di 82 grammi. In uno studio commerciale condotto nel 2014 su suinetti svezzati di 22 giorni affetti da PRRSV, quelli alimentati con diete a più alto contenuto di soia e trattati con farmaci hanno mostrato una crescita migliore rispetto al gruppo di controllo. In una terza sperimentazione commerciale su 6.040 suinetti, il tasso di mortalità e di scarto è diminuito con l'aumentare dei livelli di farina di soia nella dieta (dal 17,5% al ​​40%). In una quarta prova con 4.800 suini da ingrasso (64-105 giorni), infettati con il virus dell'influenza, hanno ottenuto un miglior incremento medio giornaliero quando hanno aumentato i livelli di lisina da 4 a 12 kg/t con diete di 2.400 kcal/Kg NE, confrontando la soia con DDGS + soia, hanno ottenuto un effetto quadratico.

Key SBM functional compounds reduced pathogen-related mortality in growing pigs infected with PRRSV: Results and clinical description. BN. Smith. Cargill Animal Nutrition

Uno studio di ricerca del 2020 condotto presso l'Università dell'Illinois ha dimostrato che la farina di soia viene limitata nella dieta dei suinetti allo svezzamento, utilizzando fonti proteiche di soia trasformate più digeribili. Elevati livelli di farina di soia nella dieta dei suini affetti da malattie migliorano i risultati produttivi. La soia contiene livelli variabili di flavonoidi bioattivi naturali, a seconda della lavorazione (genisteina, daizeina e gicitina), con quantità medie rispettivamente di 1.147, 808 e 161 mg/kg, inferiori nei concentrati di soia.

Il PRRSV altera la risposta immunitaria dei suini sia a livello delle cellule presentanti l'antigene che delle cellule natural killer, portando a un aumento della replicazione virale e a una diminuzione della produzione di citochine e dell'attivazione delle cellule presentanti l'antigene, riducendo così la produzione di anticorpi neutralizzanti. Gli isoflavoni di soia possiedono proprietà bioattive quali attività estrogenica, antinfiammatoria, antiossidante e antivirale, migliorando la concentrazione virale nel siero e potenziando la risposta immunitaria adattativa nei suini infetti. In uno studio condotto su 96 suinetti svezzati a 21 giorni e con un peso di 6,77 kg, due gruppi (non infetti e infetti da PRRSV) sono stati alimentati con un concentrato proteico di soia ADM Decatur contenente >1.600 mg di isoflavoni per chilogrammo di mangime. Lo studio è durato 161 giorni, fino al raggiungimento di un peso di 125 kg. La temperatura corporea dei suini positivi al PRRSV non trattati con isoflavoni era più elevata, con una conta leucocitaria e neutrofila inferiore rispetto ai suini del gruppo di controllo, con livelli linfocitari simili (più elevati nel gruppo negativo). Il tempo di viremia è risultato ridotto. Non sono state osservate differenze nella quantità di antigene virale nel siero dei suini integrati con isoflavoni. I livelli di anticorpi neutralizzanti erano più elevati nei suini trattati con isoflavoni rispetto a quelli positivi, e la mortalità era inferiore (8,3%, 27,8% e 46,8% rispettivamente nei gruppi negativo, trattato con isoflavoni e infetto). Si è inoltre riscontrata una percentuale inferiore di suini con ritardo di crescita (ovvero con peso inferiore alla norma), il che suggerisce un aumento di circa il 30% nel ritorno al macello con l'aggiunta di isoflavoni nei suini infetti da PRRSV.

Mechanistic insights into key soy-derived bio actives (isoflavones, saponins): Modulating immunity and improving disease resilience. RN. Dilger, University of Illinois

Il costo dell'attivazione di un sistema immunitario che privilegia determinati nutrienti influisce sull'omeostasi e sull'immunità enterica, riducendo la crescita dei suini e aumentando i costi di produzione. L'obiettivo è minimizzare la frequenza, la durata e l'entità della risposta immunitaria ai processi infettivi. Ogni malattia ha un costo metabolico dovuto sia alla risposta immunitaria innata che a quella adattativa.

Alcuni componenti bioattivi e i loro metaboliti secondari presenti negli ingredienti naturali possono regolare la risposta immunitaria prima, durante e dopo l'infezione. La soia è molto più di una semplice fonte proteica; contiene elevate quantità di aminoacidi, carboidrati insolubili (21%), minori quantità di carboidrati solubili (9%) e il 4% di ceneri, oltre al 19% di olio di soia, nonché isoflavoni, saponine e polifenoli, come confermato da numerose pubblicazioni sui suoi componenti bioattivi. Gli isoflavoni più bioattivi sono la genisteina (50%) e la daidzeina (40%). L'equolo è un derivato microbico della daidzeina. Tutti questi sono derivati ​​fenilpropanoidi con attività estrogenica, facilmente assorbiti e trasportati ai polmoni. Le saponine, come i triterpenoidi o glicosidi steroidei con proprietà simili all'ampicillina, non vengono assorbite e agiscono localmente nel tratto digerente, influenzando indirettamente l'immunità sistemica.

I meccanismi d'azione degli isoflavoni includono la modulazione della risposta citochinica antinfiammatoria, la riduzione dell'ossidazione, la riduzione della produzione di specie reattive dell'ossigeno e il supporto dell'immunità adattativa (CD4:CD8, anticorpi neutralizzanti), nonché un'attività antivirale diretta e un'attività sui recettori dei fitoestrogeni.

Le saponine stimolano la risposta IgA nei tessuti mucosali, modulano la risposta infiammatoria, riducono l'ingresso di patogeni secondari, modificano la proliferazione delle cellule T e riducono i livelli di IL-6 e TNF-α. Il loro effetto sulla sintesi e sull'attivazione degli enzimi antiossidanti e la riduzione della generazione di radicali liberi dell'ossigeno prevengono il danno tissutale.

I composti bioattivi della soia non influiscono sulla qualità della carcassa o della carne. In uno studio, l'aumento della concentrazione di farina di soia purificata con composti bioattivi a 1.600 ppm, passando dal 18% al 29%, in suinetti infetti da PRRSV svezzati 7-14 giorni dopo, ha incrementato l'incremento ponderale medio giornaliero del 22% e ridotto la presenza del virus nel sangue. Gli isoflavoni e le saponine non sostituiscono le misure sanitarie preventive, ma dovrebbero essere considerati in un'ottica di rapporto costo-efficacia.

Poster

• Gli oligoelementi sono essenziali per numerose funzioni fisiologiche, tra cui lo sviluppo e la modulazione del sistema immunitario e l'integrità intestinale. L'incorporazione di analoghi chelati dell'idrossimetionina, come rame, manganese e zinco, rispetto ai minerali inorganici (solfati e ossidi), nella dieta di suinetti commerciali infettati con Escherichia coli F18 ha determinato una riduzione della risposta infiammatoria e un miglioramento del rapporto villi-cripte.
• Il fosforo è molto richiesto per la produzione di batterie per veicoli elettrici e il suo costo crescente sta incidendo sui costi dei mangimi. Pertanto, è necessario adeguare i livelli di fosforo e il suo rapporto calcio-fosforo nelle diverse diete. In Brasile è stato sviluppato un poliolo di acidi grassi a catena lunga che migliora l'assorbimento di calcio e fosforo, con risultati positivi nei suinetti, nei suini da ingrasso e nelle scrofe da riproduzione, riducendo il fosforo disponibile dello 0,08%.
• Il fabbisogno nutrizionale delle scrofe a fine gestazione, in particolare per quanto riguarda aminoacidi, oligoelementi e vitamine, supera le raccomandazioni nutrizionali commerciali, rendendo necessaria una revisione al rialzo di questi nutrienti per migliorare i parametri produttivi durante l'allattamento, e conferendo maggiore importanza alla micronutrizione di scrofe e suinetti.
• La somministrazione di integratori di ferro per via iniettiva alle scrofette allo svezzamento (2.500 mg) è una strategia per ripristinare i livelli di anemia, ma sono necessarie ulteriori ricerche per valutarne l'effetto a lungo termine sulla salute e sulla produttività delle scrofe. Una seconda dose di ferro somministrata ai suinetti a 8 giorni di età dimostra una maggiore concentrazione di emoglobina 14 giorni dopo lo svezzamento, unitamente a un maggiore aumento di peso e a un miglioramento dello stato antiossidante.
• La concentrazione di emoglobina in 246 verri era di 14,15 ± 1,49 g/dL e non era associata alla linea genetica, al numero totale di spermatozoi, alla percentuale di forme anomale o al sito di prelievo del sangue. Livelli più elevati di emoglobina erano associati a un aumento della libido.
• L'integrazione con antiossidanti nelle scrofe gravide e in allattamento apporta benefici ai parametri riproduttivi (dimensioni della figliata, nati vivi, incremento ponderale medio giornaliero dei suinetti allattati, intervallo svezzamento-estro, mortalità delle scrofe e tasso di rimonta).
• L'integrazione di postbiotici nell'alimentazione di scrofe e suinetti dimostra di migliorare la loro salute digestiva grazie a una migliore morfometria intestinale, permeabilità della mucosa, profilo immunoglobulinico e consistenza fecale.
• L'incorporazione combinata di acidi organici e monogliceridi nel mangime e nell'acqua dei suinetti svezzati migliora l'incremento ponderale medio giornaliero.

Antonio Palomo Yagüe